젊음과 먹거리가 풍성하게 넘쳐났던 "한상차림축제" 후기 주최측

8월30일(토) 수유시장에서 있었던 "한상차림축제"에는 

젊은 에너지와 먹거리로 넘쳐났던 저예산 고효율의 축제행사였습니다.

 

전통시장의 주요고객층은 중장년층으로 젊은 층을 유입하는 것은 쉽지는 않습니다.

전통시장에서 제공하는 서비스, 상품들이 그들이 찾고, 추구하는 트랜드와 다르기 때문입니다. 그저 레트로감성으로 일시적으로 방문하고, 먹거리를 사먹는 정도로 평상시 젊은 층을 보기는 쉽지 않습니다. 그래서 이번 축제는 "전통시장에도 엄청나게 맛있는 먹거리가 많이 있고, 공연도 재미있다"라는 것을 생각하고 다양한 먹거리 할인으로 경험하게 하고, 젊은 청춘들이 좋아하는 락 공연과 맥주 축제를 준비한 것입니다.

 

이와 같은 관계로 '메인무대'(1테이블설치공간)에서는

대학생 댄스 및 락 밴드를 섭외하여서 "메인무대"에서 공연하였는데..

특히, 성신여대의 락밴드들은 2030세대를 유입을 시키는 좋은 공연이었고, 보시는 어르신 분들도 젊은 사람들이 와서 공연하니 좋고, 이쁘다라고 말씀해 주셨습니다. 반면 일부 고객은 너무 시끄럽다고, 말씀하시는 분들도 있었습니다.

 

아울러 '서브무대'(2테이블설치공간) 에서는

중장년층이 좋아하는 트롯트와 잔잔한 힙합과 통기타가수로 5060세대에 맞게 공연을 진행하여 고객층의 공연을 선택하시는 폭을 넓혔습니다.

 

또 시장이 넓으므로 북쪽에도 마련한 3테이블설치공간에서는

끊임없이 음악을 제공하여서 조용히 푸른하늘과 줄등에서 비치는 전구빛으로 멋진 야경을 만들어냈습니다. 

 

또 메인행사였던 쿠폰판매는 먹거리 1만원에 쿠폰5장 (1.5만원)은 초기에 판매가 종료되어서 인기 만점이었습니다.

먹거리점포에서도 덩달아 바쁜 손놀림으로 음식을 대접했습니다.

 

이제 9월20일(토)에  둘째마당이 준비되어있고,

추석이후인 10월말경에는 한 해의 추수를 마치고, 넉넉함으로 가득한 셋째마당을 준비하고 있습니다.

 

수유시장 "한상차림축제"에 오셔서 맛있는 먹거리와 공연 그리고 시원한 맥주로 가을의 추억을 만드세요!!!

8월30일 첫째마당의 축제 위치도

 

한상차림축제 알림 및 쿠폰판매장

 

쿠폰판매중 1만원에 1.5만원어치 쿠폰 증정

 

조기에 쿠폰판매 종료

 

한상차림 포토죤

 

 

성신여대 댄스동아리 '힙선'

 

 

수유시장 상인 농악대 동아리

 

트롯드가수 '김신'

 

3 테이블설치공간

 

3테이블설치공간

 

2테이블설치공간

먹거리판매점포

 

락밴드 My Very End 공연

 

 

성신여대 Thirsty Soul 밴드 공연중

 

 

성신여대 락밴드 Thirsty Soul 공연

 

 

 

성신여대 락밴드 웬즈데이클럽 공연

 

 

 

 

락밴드 My Very End 공연

 

 

 

 

 

 

 

한상차림축제 첫째마당(8월30일) 자체평가

 

총평 : 경기가 좋지않아서 고객과 매출이 줄어든 시기에 적절한 축제로 많은 고객 방문하여 수유시장 홍보에는 도움이 되었지만, 개선해야 할 점도 많이 드러남.

 

잘된 점

3000원 쿠폰발행 : 대다수의 시장행사가 맥주축제에 치중하고, 정상가 먹거리 판매에 집중. 행사이후에 시장홍보 부족으로 다시 원점으로 돌아가지만, 먹거리를 할인판매함으로 고객이 쉽게 먹거리점포 접근, 저렴한 가격, 넉넉한 양을 주어서 지속적인 방문 구매 유도. (행사목적에 부합)

공연 : 수유재래시장과 수유전통시장의 공연의 이원화로 색다른 의미를 부여. 즉 수유재래시장은 트롯트, 힙합, 통기타 가수로 차분하게 조용히 차분하게 진행. 반면 수유전통시장 무대는 대학생 락밴드로 축제에 활력을 불어넣음. (행사목적에 부합)

종료시간 : 코로나이후에 이른 영업종료시간에 따른 고객분들의 불편을 일시적으로 연장. (행사목적에 부합)

 

부족했던 점

1. 축제행사내용에 대한 사전 상인들에 대한 홍보와 협의부족 : 오래전 예고된 축제에 대한 홍보의 부족으로 일부 상인들의 비협조 및 쿠폰 이용 점포의 차이 발생

2. 공연내용 및 무대크기 차로 한쪽으로 쏠리는 고객들을 사전 분산을 위한 준비 부족

3. 한상차림을 위한 비주얼로 준비한 다회용기 사용 실적 저조 

4. 공식행사 없음으로 인한 느슨한 행사진행. 즉 행사개시시간 지연

5. 행사후에 따른 정리 및 청소 

6. 축제임에도 일찍 문을 닫는 점포 다수. 먹거리점포이외는 이해를 하지만, 먹거리 점포만은 행사종료시간에 맞추기 노력 필요

 

앞으로 더욱 추진해야 할 점

1. 먹거리점포의 영업종료시간의 연장

2. 행사 시간 준수 : 3시개시 / 9시종료 / 공식행사 6시개시

3. 행사후에 민원발생되지 않도록 뒷정리 및 청소업체 확정

4. 무대의 규모 축소. 동일 사이즈로 이원화

5. 상인에 대한 행사내용 사전에 진행/협조사항 철저한 공유

6. 무대설치구간에 대한 점포사전 충분한 양해 구하기

7. 맥주 제공방법 개선 및  먹거리 점포에 마케팅 및 홍보 강화를 위한 방법모색

 

고객과 상인에게 전해들은 말

1. 고객평  

   - 먹거리 많아좋다. 조금 더 늦게까지 영업을 했으면 좋겠다. 너무 일찍 문을 닫는다.

   - 계획대비 실행력부족(상인 행사내용 인지부족), 맥주쿠폰 얻기힘듬.  

2. 청년고객평 – 락밴드를 보고 수유시장 스케일 크다. 놀랐다. 시끄럽다.

3. 먹거리점포주평 – 쿠폰이 왜 이렇게 빨리 끝났나!!.. 고객이 끊겼다. 더 준비해라

4. 수유시장방문 타 시장회장평

   - 적은 비용에 엄청 사람 많이 왔다.

   - 청년 락밴드팀 분위기 너무 좋았다. 소개시켜달라.

   - 우리도 할인쿠폰 발행해야겠다. (금주행사시 2000할인쿠폰발행)