수유시장에서 만드는 밀키트 자체브랜드 "당당한셰프"2022년 상표권 등록까지 마치고, 판매들어선지 2년차에 들고 있습니다.수유시장에서 만드는 밀키트의 특징을 설명해 드리면.. 1. 프랑스 르꼬르동 블루 출신의 셰프께서 엄선에서 메뉴를 개발. 2. 밀키트의 원재료는 모두 오늘 들어온 생식품을 수유시장 조합원에서 구매3. 밀키트의 3요소  맛, 간편함, 넉넉함 을 담았습니다.4. 당일 만들어서 당일 출고되므로 당당한 밀키트5. 자체브랜드로 전통시장 활성화 공로로 대통령상 수상  오프라인 매장  수유시장1층에 오셔서 직접 구매하실 있고,온라인 매장  '스마트스토아' , '카카오 톡스토아', '쿠팡'에서 구매하시면 택배로 배달해 드립니다. 메뉴표상품명가격특징1.차돌박이버섯마라탕15,000차돌박이의 진한 고소함과..

안녕하세요!!! 오늘은 수유전통시장에서 탄생한 엄청난 밀키트 브랜드 바로 "당당한 셰프"를 소개하겠습니다."당당한 셰프"는 수유전통시장의 80여 상인들이 조합을 구성하여 만든 특별한 브랜드입니다.당일에 만들어 당일에 판매하는 것을 목표로 하며, 각 상인 한 분 한 분이 바로 "당당한 셰프"입니다.그럼, "당당한 셰프"의 다양한 밀키트를 만나볼까요? 어린이 간식으로 딱 맞는 꽈도그!!!여성의 피부에 좋은 문어솥밥!!!캠핑요리의 진수를 자랑하는 마라곱창전골!!!아빠의 사랑으로 만든 불고기 낙지전골!!!고소한 맛의 차돌박이 버섯 마라탕!!!그리고 입맛을 사로잡는 새우감바스!!! "당당한 셰프"의 밀키트는 집에서도 간편하게 고품질의 음식을 즐길 수 있도록 도와줍니다.신선한 재료로 당일에 주문을 받고 즉시 만들어..

무더운 여름!!! 밥맛이 없고, 반찬만들기가 힘들때...간단하게 만들어서, 반찬없이도 바로 먹을 수 있는 문어솥밥 밀키트!!!당당한셰프의 "문어솥밥"을 카카오톡딜에서 할인판매합니다.톡딜내용은 배송비를 포함하면 30%할인입니다. 🟥문어솥밥쫄깃한 문어와 감칠맛 나는 육수로 만드는 반찬이 필요없는 간편 솥밥2~3인분 / 425g / -18도이하 냉동보관 🟥조리방법1. 문어와 소스는 해동한다.2. 쌀2인분(250g내외)를 씻어서 밥솥에 쌀만 넣어 준비한다.3. 준비된 쌀에 육수(밥물용)와 문어, 표고버섯과 미역을 넣고 밥을 짓는다.4. 완성된 밥을 잘 섞어 맛있게 먹는다. 🟥판매가격(톡딜가)- 정상가 : 10,000원 x 3개 = 30,000원 + 3,500원- 톡딜가 : 7,666원 x 3개 = 23,0..

🛑 쭈꾸미는    전라남도와 충청남도에서는 쭈깨미,  경상남도에서는 쭈게미라고도 불린다.  흔히 '쭈꾸미'로 부르기도 하지만 '주꾸미'가 정확한 이름이다.    몸통에 8개의 팔이 달려 있는 것은 낙지와 비슷하나,  크기가 70cm 정도 되는 낙지에 비해 몸길이 약 20cm로 작은 편에 속한다.   한 팔이 긴 낙지와 달리,  8개의 팔은 거의 같은 길이이며 몸통부의 약 두 배 정도에 달한다.  몸통을 둘러싸고 있는 외투막은 달걀처럼 한쪽이 갸름하다.  눈과 눈 사이에 긴 사각형의 무늬가 있고 눈의 아래 양쪽에 바퀴 모양의 동그란 무늬가 있으며 모두 금색이다.  몸빛깔은 변화가 많으나 대체로 자회색이다."  - 두산백과 인용  "쭈꾸미 영양 성분(100g)은  당질 : 0.3g  /   단백질 : 9g..

수유시장의 밀키트 5종을 여름 휴가철을 맞이하여 #간편식_#캠핑용_#밀키트 많이 이용해 주시기 바랍니다.네이버 스마트스토아 "당당한셰프"에서 할인판매 합니다. 🛑 할인행사품목1. 문어솥밥 : 11,000원 -> 6,500원2. 얼큰시원알탕 : 18,000원 -> 11,700원3. 불고기낙지전골 : 25,000원 -> 16,250원4. 마라곱창전골 : 26,000원 -> 16,900원5. 꽈도그 : 13,900원 -> 9,030원 🛑 할인행사기간 : 7/10일까지 🛑 구매하기 링크https://smartstore.naver.com/confidentchef 당당한셰프 : 네이버쇼핑 스마트스토어수유시장에서 만드는 특산품, 밀키트smartstore.naver.com

수유전통시장 상점가진흥 사업협동조합에서 교육용 "고추장 만들기 키트(KIT)"를 출시했습니다. 맛으로 대한민국의 정체성을 결정한다면 "고추장 맛"이라고 해도 무방할 것 같습니다. 많은 음식에 맛을 내기 위해서 들어가는 "고추장"의 장맛은 그러나 대한민국의 모든 국민들이 먹어보았지만 만들어 본 경험을 있으신 분들은 많지 않을 것입니다.. 이에 수유전통시장의 "당당한셰프"에서 출시한 "고추장 만들기 키트(KIT)" 어린아이에서부터 청소년에 이르기까지 교육용으로 간단하게 만들어 보실 수 있습니다. 만드는 과정이 너무 간단해서 오히려 놀랄 수 있습니다... - 수유시장의 30년간 고추를 판매한 "안동상회"에서 받은 수유시장만의 고추장 레시피 - 전통 고추장맛을 고수하여 달거나 짜지 않습니다. 1. "숙성물엿"을..

수유시장의 당당한셰프의 홍보 동영상이 7/22(토)부터 송출됩니다. 송출지역은 동북4구 (강북,노원,도봉,성북구), 강남3구(강남,서초,송파구), 의정부시 입니다. 특히 홍보영상에 있는 QR코드를 핸드폰 찍어서 링크하시거나, 전화번호에 통화하시면 문자로 아래 이미지의 "랜딩페이지"로 연결이 되고, "랜딩페이지" 페이지 말미에 있는 "네이버스마트스토아","톡스토아","쿠팡"을 클릭하시면 전국에서 택배로 밀키트를 구매하실 수 있습니다.. 많은 시청과 격려부탁드립니다. 네이버스마트 스토어 주문하기 당당한셰프 : 네이버쇼핑 스마트스토어 수유시장에서 만드는 특산품, 밀키트 smartstore.naver.com 톡스토아 주문하기 카카오톡 스토어 당당한셰프 당당한셰프에서 다양한 상품을 둘러보세요! store.kaka..

수유시장의 "당당한셰프"에서 만든 밀키트 2종 마라 세트를 정식으로 메이커스에 출시한 바 있고, 다시 2차로 출시합니다. 전문셰프가 만든 전통시장 밀키트를 구매하셔서 시식해 보시고 평가해 주세요!!! 고객님의 평가(리플)은 우리동네 전통시장을 살찌우고, 지역경제를 살립니다. ● 판매상품 : 차돌박이버섯마라탕(13,000원) 마라곱창전골 (26,000원) ● 판매시간 : 23. 6. 9(금) 오후5시부터 6. 18(일) 오후5시까지 ● 구매시 혜택 : 배송비 무료 (전국배송) ❌️구매하기❌️ 전국배송 : 네이버스마트 스토어 주문하기 당당한셰프 : 네이버쇼핑 스마트스토어 수유시장에서 만드는 특산품, 밀키트 smartstore.naver.com 톡스토아 주문하기 카카오톡 스토어 당당한셰프 당당한셰프에서 다양한..

수유시장의 "당당한셰프"에서 만든 밀키트 2종 마라 세트를 정식으로 메이커스에 출시하였습니다. 전문셰프가 만든 전통시장 밀키트를 구매하셔서 시식해 보시고 평가해 주세요!!! 고객님의 평가(리플)은 우리동네 전통시장을 살찌우고, 지역경제를 살립니다. ● 판매시간 : 23. 5. 12(금) 오후5시부터 5. 19(금) 오후5시까지 ● 구매혜택 : 배송비 무료 (전국배송) 네이버스마트 스토어 주문하기 당당한셰프 : 네이버쇼핑 스마트스토어 수유시장에서 만드는 특산품, 밀키트 smartstore.naver.com 톡스토아 주문하기 카카오톡 스토어 당당한셰프 당당한셰프에서 다양한 상품을 둘러보세요! store.kakao.com 신선한 시장 재료를 듬뿍 담은 2가지 마라 밀키트 60년간 전통을 이어오며 서울 5대 전..

수유시장에서는 우리시장에서만의 특화상품 밀키트를 개발하였습니다.. 브랜드명은 "당당한셰프"로 하고 상표권을 등록하였습니다. "당당한셰프"로 브랜드명을 명명한 이유는 1. 수유시장 상인이 모두가 "당당한셰프" 라는 자부심을 불어넣고, 2. 구매하시고, 요리하시는 고객분들도 "당당한셰프"임을 주변에 알리기 위해서 입니다. "당당한셰프"에서 출시한 "불고기낙지 전골" 한국사람이 가장 좋아하는 음식중에 하나인 불고기전골에 낙지 한마리를 넣었습니다. 전통의 맛에 품격을 살리기 위해서... 불고기의 감칠맛에 낙지 한마리가 그대로 풍미를 살린 불낙전골.. 밀키트로 간편하게 조리하고, 시원하게 드실 수 있습니다.... 1. 수유시장에 판매되는 불고기와 낙지를 납품받아서 만들어서 신선합니다. 2. 전통시장에서만 느낄수 ..