경동시장의 청년몰은 현재 20개의 청년이 운영하는 점포 들로 이루어져있습니다.2019년에 오픈을 했으니 2025년은 햇수로 만 5년'서울 훼밀리'라는 명칭으로 서울의 가족들에게 대접하는 심정으로 만든 청년몰타 청년몰이 명맥을 유지 못하고 있는 것과 비교한다면 그래도 생존율이 대단히 높은 청년몰입니다. 찾아간 날도 점심즈음이었는데...아주 많은 고객들로 붐비지는 않았지만..꾸준히 찾으시는 고객들이 대부분인듯..이미 이곳에 청년몰이 있음을 알고 오는 주변의 상인 또는 방문고객분들..대형할인마트의 푸드존과 같은 붐빔은 없었지만, 그곳에서와 같은 최신 트랜드 반영한 중식, 한식, 양식이 모두 있어서 구색면에서는 타 푸드존과 비교해서 떨어지지 않았습니다. 또 새로 임점한 듯한 파충류 샾 그리고 먹거리 샆이외의 기..

2024년 11월에 수유시장에 입점한 한우사골곰탕 전문점 '성완집'이 오픈하였습니다. 지금은 날씨가 많이 풀렸지만 추운 겨울에 따뜻한 곰탕 한그릇이 생각나는 시점에 오픈하여서 방문객분들에게 관심을 끌기도 했습니다.   성완집에서 판매되는 5종의 곰탕은..한우사골곰탕, 한우도가니탕, 한우양지사태곰탕, 한우꼬리반골곰탕. 한우우족곰탕입니다.구성완 대표께서 자신의 이름을 걸고 판매하는 만큼.. 한우1++등급과  1+한돈등급만 재료로 구매하여, 24시간 이상 우려내어 맛에 대해서는 자신이 있다고 합니다. 구대표님!!! 다시한번 오픈을 축하드리고 대박나시길...본 곰탕은 전국에 택배로도 배송가능합니다. 많이 이용해 주세요~~ 상호 : 성완집 한우곰탕전문점대표 : 구성완전화번호 :  02-987-9232  / 010..

수유시장에서 을사년 설을 맞이하여 행사중에 있습니다..수유시장을 찾아주셔셔 감사드립니다.25년 설명절에는 오프라인 매장에서는 "농축산물 환급행사"와 온라인 놀장매장에서 "서울시 온라인 특판전 30%할인전" 을 진행하고 있으니 방문하셔 구매하심으로, 할인의 혜택을 누리시길 바랍니다.* 1/27일 현재 오프라인 "농축산물 환급행사"는 끝났고, 온라인 놀장매장의 "서울시 온라인 특판전 30%할인전"은 계속진행되고 있습니다. 수유시장의 구정설명절 휴무일은 아래와 같습니다.골목시장의 경우는 개별점포별 휴무일이 다름으로 점포 전화로 문의하시기 바랍니다. 날짜(휴일)수유시장(건물형)수유전통시장(골목형)수유재래시장(골목형)1/26(일)정상영업정상영업정상영업1/27(월)정상영업정상영업정상영업1/28(화)정상영업..

수유시장 생생클럽은 2007년에 수유시장 건물안에 고객쉼터로 만들어져서, 다양한 용도로 활용되고 있습니다2025년 설명절 농축산물 환급장소로 사용중입니다. 수유시장 1층 생생클럽에 대한 소개 기사발췌 1.  - 한국일보 2012. 7. 2 "수유시장의 또 하나의 자랑거리는 백화점 문화센터 못지 않은 공간을 마련한 것. 4월부터 시장 내 도서관과 다락방에선 전통 춤 배우기와 그림책 만들기, 자서전쓰기, 방송댄스 등의 과정이 열리고 있다. 전국경제인연합회 산하 대기업 상품기획자(MD)들로 구성한 경영자문단도 매주 수요일 시장을 찾아 상인들을 대상으로 매장관리, 상품 선정 등에 대한 교육을 하고 있다. 깨끗한 시설 이외에 고객들을 사로 잡기 위해 주력하는 것은 바로 IT. 수유마을시장은 홈페이지와 블로그, 사..

모싯잎으로 만드는 모시떡  즉, 모싯풀의 잎을 재료로 하는 떡을 총칭하는 말입니다.  덥고 습하여 모시가 많이 재배되는 남부 지방인 전라도와 경상도에서 주로 만들어 먹는다고합니다. 어린잎이 아닌 다 자란 모시를 데쳐 쓰기에 비슷한 종류의 떡이지만 어린쑥을 쓰는 쑥떡과는 달리 맛이 진하고 독특하다고 합니다.  때문에 쑥떡에 비하면 덜 대중화된 편이지만 약초인 쑥과는 달리 본디 식용이 아닌 직물인 모시를 이용하여 만든 떡이라 구황식품( 흉년에 굶주림에서 벗어나기 위해 먹는 음식)으로서의 성격 또한 띄는데, 모시개떡의 존재가 이를 증명한다고합니다. 조리법도  특정되어 있지 않고 그저 모시가 들어가기만 하면 되기에, 모시송편, 모시절편, 모시개떡 등 다양한 형태의 모시떡이 존재한다고 합니다. 이에 수유시장의 여..

수유시장에 2018년에 입점해서 6년째 장사를 하고 계신 정승환, 허혜숙 수유한우마을 대표님!!!경력을 들어보니 마천시장에서 5년, 면목시장에서 10여년, 암사시장에서 7년, 수유시장에서  6년째 정육사업을 이어가고 있습니다. 즉 전통시장에서 정육점을 많이 오픈해 보았는데, 결론은 수유시장이라는 것입니다. 허사장님께서 경험한 수유시장에서의 장사의 장점으로 꼽은 것은..1.  항상 문전성시를 이루는 고객분들이 많다는 것 2.  전과는 달리 가족들과 함께 장사하므로 마음 편히 장사를 하고 있다는 점 입니다. 거의 30년에 가까운 오랜 정육점사업의 경력의 장점1. 경험상 최고의 납품처로부터 신선한 고기를 납품받아서 판매하고 있다는 것.2. 그리고  판매하는 정육의 종류도 다양해서 돼지고기, 한우소고기, 양념육..

수유시장에서 만드는 밀키트 자체브랜드 "당당한셰프"2022년 상표권 등록까지 마치고, 판매들어선지 2년차에 들고 있습니다.수유시장에서 만드는 밀키트의 특징을 설명해 드리면.. 1. 프랑스 르꼬르동 블루 출신의 셰프께서 엄선에서 메뉴를 개발. 2. 밀키트의 원재료는 모두 오늘 들어온 생식품을 수유시장 조합원에서 구매3. 밀키트의 3요소  맛, 간편함, 넉넉함 을 담았습니다.4. 당일 만들어서 당일 출고되므로 당당한 밀키트5. 자체브랜드로 전통시장 활성화 공로로 대통령상 수상  오프라인 매장  수유시장1층에 오셔서 직접 구매하실 있고,온라인 매장  '스마트스토아' , '카카오 톡스토아', '쿠팡'에서 구매하시면 택배로 배달해 드립니다. 메뉴표상품명가격특징1.차돌박이버섯마라탕15,000차돌박이의 진한 고소함과..

보약이 따로 있나?뭐니~해도 삼시세끼 현미밥, 현미누룽지가 우리 몸에 최고의 보약이지 밥심으로 산다 !!! 수유시장에 경상도 의령에서 농사짖는 삼촌이 벼를 직접 도정하여 서울로 조카에게 보내면, 조카는 수유시장에서 매일 둥굴레 육수를 우려나고, 이 물로 밥을 지어 즉석으로 만들어서 구수하고, 영양가 만점의 누룽지를 만듭니다. "농부네 보약누룽지"먼저 어머님과 아버님께서 '티각태각"으로 수유시장에 입점하셔서, 문전성시의 점포를 만들어 수유시장의 터줏대감으로 자리잡고 있던터에 맏딸과 맏사위와 함께 수유시장에 입점했습니다. 젊은 청년 점포답게 철저히 준비해서 깔끔하고, 정갈한 점포를 오픈하였고, 깨끗하고, 청결한 점포에서 몸에 좋은 누릉지를 만들어 판매하고 있습니다. 새댁  최철범, 이채은  사장님.. 두분 ..

"수유전통시장"의  "남문1" 앞 20m전방에 위치한 빨간맛 떡복기 그간 골목시장안에서도 떡볶기와 튀김집이 많이 있어서 눈길이 가지 않았지만, 오늘 들어가서 물어보니 빨떡사장님께서는 이곳에 입점하신지 벌써 2년이 지나고 있다고 하십니다. 주 고객이 어떻게 되는지를 물어보니 성신여대 운정캠퍼스 대학생들과 지역주민 젊은 층에서 많이 찾는다고 하였지만, 방문당시에는 오히려 장년층의 여성고객분들이 드시고 계시고, 장년층 남성고객품께서 아이들을 위한 것인지 포장주문해 가시는 것을 보니...중장년층과 젊은 학생들이 좋아하는 전 세대에 어필할 수 있는 점포임을 알게 됩니다. 또 포장주문도 굉장히 많은 것같아 보였습니다. '수제튀김전문점'을 서브타이틀로 하고, 떡볶기, 오뎅, 순대, 꼬마깁밥, 잡채를 판매하고 있었고,..

수유시장 통호두과자를 만들어서 판매하고 있는 이상수 사장님 통호두과자를 판매하면서 "옛날가마솥순대"도 병행해서 판매하고 있습니다.통호두과자의 달콤함이 과하면, 다시  짭짤 쫀득쫀득한 순대가 생각이 난다고 합니다.그래서 순대를 가마솥에 담아서쩌서 판매하기로 했습니다. 그런데  전혀 다른 콜라보의 조합이 오히려 눈길을 끌고, 영업에도 시너지 효과를 보고 있습니다.아이들이 통호두과자를 사달라고 졸라서 통호두과자를 사시고, 눈에 들어오는 깔끔한 가마솥순대를 어머님이 보고 그냥 넘어가지 못하시는 것같습니다. 메뉴는 찹쌀순대, 토종순대, 청량순대, 모듬순대외 부산물인 간, 허파, 염통, 감투를 판매합니다. 찾아간 오늘도 순대를  젊은 고객층에 팔고 계시군요!!통호두과자와 순대 모두 대박나시길~~ 가 격 표찹살순대2..