어느덧 수유시장에 입점한지 10년차에 수유시장에서 가장 빠르게 성장하고 있는 점포가 있습니다.
일단 현재의 직원수만 보더라도 수유시장내에 10명의 직원을 두고 영업하는 있는 점포는 '가족사랑축산'이 유일합니다. 아래의 사진을 찍을 당시 당일 2명이 휴무라 2명이 빠졌지만, 주부사원 포함 장정들만 10명이 매장판매직원으로 근무하고 있고, 본인을 포함하면 11명이 정육점을 운영중입니다.
회사와 수퍼마켓을 운영하고있는 입장에서는
이해가 되지않는 구조이고, 주변 상인들에게 물어보니 이해를 못한다고 합니다. 이유는 전문직인 정육직원만 10명, 이들에게 지급되는 임금이 엄청난 것을 알고 있기 때문입니다. 즉, 소상공인이 아니라 작은 기업입니다.
유대표에게 궁금해서 어떻게 유지가 됩니까?
물어보니 일단 매출을 받혀주어서 가능하고, 그냥 직원을 늘린 것이 아니고, 하나하나 성실하게 미래를 위해 준비하고 있고, 이에 필요한 인력을 채용했다고 하니 본인 표현으로 "유대표는 다 계획이 있구나!!" 생각하게 되었습니다.
정육매장도 살펴보면
일단 홍보,행사 POP가 빼곡하고, 이는 정육 상품별 부위별 할인행사를 지속하고 있는 것을 알리고 있고, 진열장에 진열된 상품을 살펴보면 포장된 정육상품들도 각 잡고, 깔끔하게 정렬되어있음을 알 수 있습니다. 즉 "관리를 철저히 하고 있구나"를 알 수 있습니다.. 이의 결과로 고객입장을 들어보니 판매량이 많아서인지 정육의 육질이 고르게 좋고, 가격도 엄청 저렴하고, 대표에 대한 신뢰감이 있으므로 많은 분들이 다시 찾는다고 합니다. 즉, 고정단골고객층이 많음을 알 수 있습니다.
또, 강북구 어린이집의 어린아이들을 대상으로 "전통시장 시장나들이" 행사를 진행한 바 있는데...
당시에 누구도 귀찮아서 준비하지 않는 어린이용 상품.. 즉, 돼지고기 '1000원'상품을 각각 낱개 포장으로 만들어 아이들에게 시장에서 고기를 사는 기쁨과 이를 부모님에게 자랑하는 기쁨을 주었고, 또 방문한 아이들에게 요구르트와 점포명함을 같이 무상으로 증정하여 역시 전문가적인 준비자세와 헌신적인 봉사정신이 결국 수유시장 제일의 성장 점포로 거듭나고 있음을 목도하게 됩니다.
또 유근철대표는 '수유전통시장상점가진흥사업협동조합'에서 이사직분을 맡고 있고 있는 그의 성실성과 근면성 그리고 업무 처리 능력은 향후 조합장으로 예고되어있기도 합니다.
유근철대표님의 성실과 근면 그리고 업무능력으로 앞으로도 계획한대로 계속 성장하고, 관리도 철저히 함으로 대박 나시길 기원합니다..~~"^.^
상호 : 가족사랑축산
전화번호 : 989-1471
대표 : 유 근 철
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