수유시장 비단주머니 www.suyumarket.com

멕시칸 음식점인 갓잇 (GOD EAT) 상호부터 불경스럽게? 느껴지지만..

왜 갓잇이라고 정했는지 살펴보니 "신이 먹을만큼 맛있고, 건강한 식품을 만든다" 라는 이념으로

작명했고,  멕시칸 음식을 새롭게 재해석해서 대중화전략을 성공시키겠다는 목표로 출시했다고 합니다.

방문해서 먹어본 멕시칸 음식중 가장 우리 입맛에 맞추었다고 해야 되나요!!.

베스트입니다..

풍성한 야채, 고기, 해산물

타코에 담겨진 각종 야채와 육류, 해물 그리고  6가지 소스...

그리고 또띠야에 다양한 육류와 야채를 쌓아서 먹는 맛이 좋았습니다.

또띠야는 무료로 계속 리필도 해주어서.. 가성비갑

갓잇 지점을 살펴보니..

16개에 점포가  서울 경기권에 있고,  지금시점(24년 2월)에서 4개가 추가로 오픈예정이니..

확장세가 대단합니다.

과거로부터 멕시칸 음식은 건강식으로 알려져 있어서 미국에서 멕시칸 음식을 찾는 분이 많았는데..

이제 대한민국에서도 멕시칸 음식이 또 다른 대세의 음식으로 자리잡을 것 같은 느낌...

로고와  디자인도 멋지게 만드셨는데..

이름이 불경스러운 갓잇 대박나시길~~~" ^.^

이전다음

0123456

일산에서 시작한 커피전문점..

커피맛과 향을 제대로 맛 볼 수 있다고 하여 방문해보니..

all that coffee... 번역해 보면 "그 커피의 모든 것"   

all about coffee 가 아닌 자신만의 색깔의 커피를 표현한 듯..

찾아보니...

음~~ 전에 방문했던 커피주방을 정중앙에 좌석은 옆의 공간으로 비좁았지만 아늑했던 본점에 더하여..

에스프레소바,보넷길점, 로스터리점이 일산에 오픈되어있고,

바리스타를 양성하고, 자격시험까지 볼 수있는 고양시 일산 최초 바리스타 아카데미까지 운영하고,

여의도 더 현대, 인천 롯데백화점, 김포현대아울렛를 직영으로 운영하고 있고

성수동 포레스트점, 수원찍고, 제주점까지 확대중에 있는 커피 전문점..

생각보다 찾는 젊은 고객층이 많은 것을 보니 매니아 층이 형성된 것 같다.

늦게 알아본  all that coffee..

향긋한  커피향처럼 주변으로 퍼져나가며, 지속적으로 성장해 나아가길~~~

일산맛집  "UPSTAIR"

왜?  UPSTAIR 윗층으로 식당명을 정했는지 모르겠지만.....

아마도 우리 식당이 한 층, 한 단계 위에 있다...라는 자신감이 이런 상호를 만들지않았나 싶습니다....

자체소개로는 한식의 식자재를  이탈리안 조리법으로 만들었다는  자신감..

늦은 오후 방문해서 주문해 보니..

한식을 담은 이탈리안 음식들이 맛이 있어서 다시 방문해야겠습니다..~~~ 

<자체소개>

저희는 "맛있는 녀석들"과 "미우새"에 소개된 파주 운정 업스테어키친의 2호점이며, 보다 많은 분들에게 다가가고자 새로이 시작합니다..업스테어키친은 정겨운 한식 식재료를 이탈리안 조리법과 접목시켜 신선하고 맛있는 음식을 내어드리는 공간입니다.

<영업안내>

* 영업시간 11:30 ~ 21:30

* 브레이크타임 15:00 ~ 17:00

*  라스트오더 20:30

 * 매주 월요일 정기 휴무입니다*

녹색의 작은 타일로 장식해서 눈에 잘 띈다..

그림자로 보이는 당신은 뉴뀨??  당당한셰프

메뉴판, 식탁, 그리고 레몬과 허브를 넣은 물...감각있는데..

식당내에 전시된 미술품을 "에드워드 호퍼"의 작품으로 통일

에드워드 호프의 현대인의 어두운 모습을 담은 단순하지만 강렬하고, 빛을 살린 예술품들이

업스테어키친과 잘 어우러진다..

]

통상 발사믹식초와 올리브유를 넣은 소스에 구운 빵을 주는데...

여기는 구운빵에 가지를 올리고 그위에 스파게티소스를 얹혀놓았네요....

버섯크림파스타에 통 삼겹살을 넣은 것이  인상적이고, 맛도 있네요...

아모카도, 구운옥수수, 방울토마토가  들어간 샐러드

업스테어만의 인기메뉴로 

전복과 전복내장소스를 고대미(쌀)에 세모가사리, 붉등가사리를 넣어 만들어서

톡특한 식감과 맛이 일품..

붉은가리비 조개를 넣은 명란크림 리조토...

두툼한 살치살을 잘 구워서 소스, 야채와 함께 내놓은  일품 스테이크...

전체적으로 맛있는 한국식자재가 듬뿍든  이탈리안 음식 궁합이 좋습니다..

대박나세요~~

일산에 "누크 브라세리"라는 명칭처럼

"아늑하고 조용하고  비싸지 않은 프랑스풍의 식당"이

있어서 휴일 정오경 브런치를 먹기위해서.....

밤나무가 많아서 밤가시마을로 명명된 곳에.....

경리단길처럼 맛집이 즐비하게 들어서서 

"밤리단길"이라고 불리우는 이곳을  찾아 보았습니다.

작은 식당이지만  브런치, 미트파이, 내추럴와인을 즐길 수 있는 공간이었습니다..

입구에 앞쪽으로 개방된 창이 인상적 ...

brunch / natral wine / caffee  

판매되는 상품 소개

값도 비싸지 않고, 맛도 있어서...

자주 찾아야겠다..

작지만 알찬 맛집  "누크 브라세리" 대박나세요~~

2021년쯤에 오픈한 것으로 보이는  "문지리 535" 카페는

카페명은 지번인 경기도 파주시 탄현면 문지리 535을 그대로 가져왔습니다...

자유로와 접하고 있는 "문지리535 카페"를 방문해보니 ...

경기도 파주에 위치하고 있는 카페로  다양한 종류의 빵과 커피 및 음료 그리고 디저트를 판매하고 있습니다.

통통한 새우가 들어간 새우 크로아상 샌드위치, 샐러드가 듬북 들어간 치킨시저 샌드위치, 그외에 달콤한 빵들과 고소한 맛이 일품인 흑임자크림커피 등 다양하게 즐길 수 있습니다.

카페 내부는 널찍한 공간으로 수많은 좌석으로 채워져있고, 앞에는 탁 트인  평지뷰를 자랑하며, 뒷에는 식물원처럼 온 통 아열대식물들로 가득채웠고, 천장의 반을 투광창으로 밝고 편안한 분위기입니다.  또 단체석 및  80대의 대형 주차장이 마련되어 있다고 하는데  방문한 당시에는 기존의 주차장이 만차라.. 추가로 옆의 평지를 주차장으로 활용하고 있으니..

평소 약 200대 정도의 주차 가능할 것 보입니다..

"문지리 535"의 매장규모를 살펴보니 대지면적이 4,777㎥ (1448평)에건축면적이 1,907.08㎥(578평)위에

연면적이 2,664.79㎥(808평)으로 지하1~지상2층으로 건축했네요..

식물원 카페는 양주와 파주의 경계에 있는 양주  "오랑주리" 카페와 지붕양식이 똑같아서...

같은 분이 만들었나?? 하는 생각이.. 아니면 참고했겠지요...

규모면에서는 양주 오랑주리도 약 1400평에 560평으로 건축했느니  거의 동일한 규모였지만..

자유로에서 바로 접근할 수 있으므로 접근성이 훨씬 좋아서  양주 "오랑주리"보다 더 많은 고객들로 넘쳐났고....

다양한 빵과 샌드위치 그리고 간단한 샐러드와 음식으로 특화시킨 먹거리 상품들로  매출도 훨씬 많을 것으로 추정됩니다..

아무튼 만들어진지 이제 3년차가 되어가는 것 같은데.......이미 대박이지만  지속적으로 성장해 나아가시길...

꽤 유명한 베이커리라는 소문을 듣고 아우어 베이커리 삼송점을 방문하였는데....

독특한 인테리어가 인상적이었습니다.

기사를 찾아보니 20개의 체인점을 가진  베이커리업계의 숨은 강자였습니다..

체인점을 살펴보니

압구정점, 광화문 디 팰리스점, 숭례문점, 용산아이파크몰점, 도산본점, 삼송점, 가로수길점, 한남나인원점, 청담사거리점, 롯데영등포점, 롯데백화점 잠실점, 싸이더스점, 스타필드하남점, 아이파크몰 고척점, 역삼점, 광교 앨리웨이점, 세종나성점, 광주첨단점, 천안신불당점, 인천공항점, 목포남악점

서울의 강남과 용산 그리고 서울중심을 섭렵하고, 신도시의 중심지에 입점

그리고 세종과 천안, 광주와 목포, 인천공항까지 대단합니다.

베이커리의 대기업 입니다.

기업정보를  찾아보니

●상호 : (주)플레이에프앤비,  2016년 4월설립

●사원수 : 272명(2022년)

●매출액 : 48.6억(2018년) -> 77.3억(2019년) -> 100.3억(2020년) -> 138.9억원 (2021년) 매출액성장율 38.4%

●사업내용 : 제과점/식자재(베이커리)도소매

●기업소개 : 아우어베이커리는 베이커리와 카페 Scene에서 개성있고, 독자적인 포지션잉을 보유한 베이커리입니다. 우리가 만들어 낸 공간과 제품에 대한 자부심으로 뭉친 개성있는 베이커와 바리스타 멤버들로 채워져 있습니다. 자율성, 성장, 권한의 위임과 책임 그리고 팀웍의 중요성을 강조합니다.

http://ourbakery.co.kr/index.html

홈페이지에 연결해서 들어가 보니....

간결하게 이미지로만  만든 홈페이지....

"아우어베이커리"만의 색깔을 간결하게, 이미지로서 충실히 보여 주고 있네요....

앞선 디자인과 감각..... 이 시대에 필요한 주요 덕목을  잘 알고있는 앞서가는 베이커리를  담았습니다..

아래는 삼송점의 방문시 사진입니다...

파주에 위치한 말똥도넛 젤라토 (Malddong Donut & Gelato) - 파주점

방문해보니 배경과 이미지가 미국에서 들어온 갓 도넛가계처럼 스카이블루와 핑크색으로 화사하게 안팎을 꾸몄다.

미국의 체인점이려니 생각하고 검색해 보니 없다..

말똥도넛은 대표께서 만드신 브랜드이고,  각종 다양한 도넛도 직접 만드신 듯....

아이들이 특히 좋아하는 디저트카페로 도넛과 아이스크림을 파는 말동도넛 젤라토!!!

여기서 잠간 도넛과 젤라또를 정리해보면...

#도넛( Donut / Doughnut)
밀가루 여러 가지 부재료를 섞어 반죽하여 기름에 튀긴 서양식 과자

어원은 밀가루 반죽(dough)+ 견과류(Nuts). 
도넛의 기원은 빵을 만들고 남은 자투리 반죽을 사용하여, 기름에 튀긴 '과자'인 '올리코엑'에서 유래되었다고 한다.

#젤라토(Gelato)

우유, 달걀, 설탕과 천연 향미 재료를 넣어 만든 신선하고, 지방 함량이 낮은 이탈리아의 아이스크림

서울관광재단은 매력적인 도시 '서울'을 브랜딩하여 

전 세계에 알리고, 관광산업의 진흥과 지역경제 활성화를 도모하기 위해 만들어진 재단입니다.

이곳에서 서울관광, MICE도시, 서울을 홍보하여

보다 더 많은 외래관광객을 서울로 유치하고, 

관광객과 시민, 공공분야와 기업, 학계 등 관광을 

둘러싼 이해관계자들이 서로 소통하고,

공존할 수 있도록 관광플랫폼의 역활을 수용하고 있습니다..

이에 우리 수유시장은 3년전에 "명동관광센터"에

수유시장의 리플릿  "Trail Tour Guide - Gangbukgu"를 만들어서 약 4000장을 배포하고,

오늘에 이르렀는데..

최근에 "명동관광센터"에서 리플릿이 다 떨어졌다는 연락과 함께

"서울도심등산관광센터"에서도 리플릿이 있으면 가져다 달라는 연락을 받고...

물어보니 수유시장의 리플릿이 해외관광객에게 명동관광센터를 통해서 꾸준히 배포되고 있었다고 합니다.

잊고있었는데....지속적으로 홍보해주심에 감사드립니다..

그리고 그 수유시장의 리플릿을 보고 얼마나 많은 외래관광객께서 내방하셨는지 가늠해 볼 수 는 없지만...

가끔 보였던  외국인 내방객들이  이 리플릿을 보고 찾아오게 되었구나..생각됩니다.

사무실 구석구석 리플릿을 찾아보니 약 1박스 1000장이 남아있어서 수량이 적어서 ...

이번에는 "서울도심등산관광센터"에 4종의 리플릿을 가져다 드리고 왔습니다..

그럼에도  북한산 등반에 필요한 장비(옷, 신발외)를 외국인 방문객을 대상으로 등산장비를 대여해 주는...

좋은 의미의 관광센터로 홍보를 많이해야 겠다고 생각해서 블로그에 올립니다...

관계자의 이야기를 들어보니 

주로 주말과 휴일에 외국관광객께서 내방하여 등산장비를 대여하여...

북한산에 오르시고, 내려오신후 반납한다고 합니다..

과거 유럽의 유명한 산 밑에서  관광객을 대상으로 등산장비를 대여해주는 곳을 벤치마킹한 것처럼 보였고....

세계적인 명산의 반열에 있는 북한산에서는 본 센터가  작년도에 만들어졌고....

또 다양한 외국어에 대응할 수 있도록 외국어에 능통한 직원분들이 상주하고 있음을 알게 되었습니다.

앞으로 많은 외국인 관광객께서 북한산 등반을 원하시면.... 

여행중이라 등산장비가 없으시더라고 이곳에서  장비렌트후 북한산 등산을 하시면 좋겠다고 생각했습니다..

주변 지인과 외국관광객분들에게 홍보 많이 합시다~~~

그리고 이곳에 비치한  수유시장의 4종 리플릿 (2종 한국어판과 이를 번역한 2종의 영문판)을 보시고,

북한산 등반후에  수유시장 맛집을 방문해보시길 기대해 봅니다..

강북구 소개 책자 옆에 놓여 있는 수유시장의 "Trail Tour Guide - Gangbukgu" (영문판,한글판)

강북구 소개 책자 옆에 놓여 있는 수유시장의 "Delicious Restaurant Tour - SUYU Market" (영문판,한글판)

센터 창밖에 북한산 인수봉이...

수유시장 영문판 "Trail Tour Guide - Gangbukgu   https://sooyu.tistory.com/435

경상북도 경주시 진현동(進峴洞)의 토함산(吐含山) 기슭에 있는 사찰

삼국사기(三國史記)에 의하면, 신라법흥왕15년 528년에 창건하였다고하니 거의 1500년전에 만들어졌고,  223년뒤인  경덕왕 10년 751년도 김대성(金大城)이 크게 중창했다한다. 

경주 불국사에는 신라 불교 예술의 귀중한 유적으로 석가탑, 다보탑, 백운교, 연화교 등이 있으며...

1995년 12월에 석굴암과 함께 유네스코 세계 문화유산으로 등재되었고 2009년에 사적으로 지정되었다고 한다. 

어린시절 수학여행을 와서 본 기억이 있고, 당시의 모습과 크게 다르지는 않았지만... 

감동은 다르지 않았을까 한다..

다시 본 불국사는 천년의 세월을 잘 견디어서 고색 찬란하고, 위대한 선조들의 손길을 느끼는 귀한 접촉점이었다.

잘 보존되어서 앞으로의 천년에도 변함이 없기를...

이곳저곳을 돌아다녀도 하루만에 모두 다니기가 벅차다!!!

더운날 돌아다니느라 고생 만땅했습니다...!!!! 

시원하게 한잔...