2024년 11월에 수유시장에 입점한 한우사골곰탕 전문점 '성완집'이 오픈하였습니다. 지금은 날씨가 많이 풀렸지만 추운 겨울에 따뜻한 곰탕 한그릇이 생각나는 시점에 오픈하여서 방문객분들에게 관심을 끌기도 했습니다.   성완집에서 판매되는 5종의 곰탕은..한우사골곰탕, 한우도가니탕, 한우양지사태곰탕, 한우꼬리반골곰탕. 한우우족곰탕입니다.구성완 대표께서 자신의 이름을 걸고 판매하는 만큼.. 한우1++등급과  1+한돈등급만 재료로 구매하여, 24시간 이상 우려내어 맛에 대해서는 자신이 있다고 합니다. 구대표님!!! 다시한번 오픈을 축하드리고 대박나시길...본 곰탕은 전국에 택배로도 배송가능합니다. 많이 이용해 주세요~~ 상호 : 성완집 한우곰탕전문점대표 : 구성완전화번호 :  02-987-9232  / 010..

"수유전통시장"의  "남문1" 앞 20m전방에 위치한 빨간맛 떡복기 그간 골목시장안에서도 떡볶기와 튀김집이 많이 있어서 눈길이 가지 않았지만, 오늘 들어가서 물어보니 빨떡사장님께서는 이곳에 입점하신지 벌써 2년이 지나고 있다고 하십니다. 주 고객이 어떻게 되는지를 물어보니 성신여대 운정캠퍼스 대학생들과 지역주민 젊은 층에서 많이 찾는다고 하였지만, 방문당시에는 오히려 장년층의 여성고객분들이 드시고 계시고, 장년층 남성고객품께서 아이들을 위한 것인지 포장주문해 가시는 것을 보니...중장년층과 젊은 학생들이 좋아하는 전 세대에 어필할 수 있는 점포임을 알게 됩니다. 또 포장주문도 굉장히 많은 것같아 보였습니다. '수제튀김전문점'을 서브타이틀로 하고, 떡볶기, 오뎅, 순대, 꼬마깁밥, 잡채를 판매하고 있었고,..

수유시장 통호두과자를 만들어서 판매하고 있는 이상수 사장님 통호두과자를 판매하면서 "옛날가마솥순대"도 병행해서 판매하고 있습니다.통호두과자의 달콤함이 과하면, 다시  짭짤 쫀득쫀득한 순대가 생각이 난다고 합니다.그래서 순대를 가마솥에 담아서쩌서 판매하기로 했습니다. 그런데  전혀 다른 콜라보의 조합이 오히려 눈길을 끌고, 영업에도 시너지 효과를 보고 있습니다.아이들이 통호두과자를 사달라고 졸라서 통호두과자를 사시고, 눈에 들어오는 깔끔한 가마솥순대를 어머님이 보고 그냥 넘어가지 못하시는 것같습니다. 메뉴는 찹쌀순대, 토종순대, 청량순대, 모듬순대외 부산물인 간, 허파, 염통, 감투를 판매합니다. 찾아간 오늘도 순대를  젊은 고객층에 팔고 계시군요!!통호두과자와 순대 모두 대박나시길~~ 가 격 표찹살순대2..

수유시장에 입점한 어느덧 20년...권학선, 이영미 사장님 처음 아구찜,해물찜의 음식점을 시작해서 이를 뒤로하고 다시 떡바우로 맛있는 떡집을...그리고 이제 다시 주전공인 아구찜,장어구이로 되돌아왔습니다. 판매되는 주 메뉴를 정리해 드리면1. 가오리찜 - 꼬들 꼬들한 살과 담백한 맛이 일품2. 장어구이 - 한국인의 대표보양식 지치고 힘든 날엔 원기보충3. 허파볶음  - 밥, 반찬, 술안주로 제격인 내장 LOVER들의 PICK4. 아구찜  - 수제 비법양념에 콩나물을 듬뿍 얹었다5. 알곤이찜 - 밥이 술술 ~~  술이 술술 ~~ 오동통한 알이 톡하고 터진다  수유시장을 찾아주시면 방문해주세요 주세요!!!  점포명 : 시장안 아구찜 & 장어구이대표 : 권학선, 이영미연락처 : 02-984-6469

순대국(순댓국)은 돼지뼈를 푹 고아 우려낸 사골 국물에 순대, 돼지고기의 부산물인 머릿고기, 염통과  밥통(오소리감투), 소창, 대창등 각종 내장류를 넣고 다시 한 번 끓여 만든 국을 말합니다.  우리나라에서는 경제성장기부터 서민들의 소울푸드로 사골 국물과 고기 건더기를 푸짐하게 먹을 수 있는 저렴한 외식거리로는 아직도 순대국밥이 부동의 1위입니다. 특히 중장년층들의 경우 술안주로 예로나 지금이나 선호도가 높으며, 주머니사정이 넉넉하지안한 젊은층에게도 수요가 높은 편입니다.. 수유시장에는 오랜역사를 가진 순댓국집들 많이 있는데최근에 2024년에 오픈한 "삼촌네 가마솥 순대국"을 소개합니다. 대표 오광송 사장님은 중국 연변출신으로 한국에 들어오신지 벌써 10년의 세월이 흘렀고, 수유시장에서만  3년정도 일..

수유시장 주변에 입점한 "창이창 중식당" 젊은 사장님이 24년 오픈한 따끈따끈한 중식당입니다.이전의 "미향반점"에서 손바뀜이 있었던 것 같습니다.어느날 가보니 "창이창 중식당"으로 바뀌어있었고, 다양한 메뉴로 가득 차 있었습니다. "창이창"의 뜻을 물어보니 "맛은 하나", " 맛있게드세요"라고 합니다."맛있게드세요"라는 중국어를 상호로 만들어 중국에서 오셨나 하는 생각을 하게하는 상호 입니다.이곳에 오시면 상호대로 중화요리를 맛있게 드실 수 있습니다. 매장내에 에 붙어있는 "창이창"의 홍보 안내글을 살펴보니.. " 저희 창이창은 당일 신선한 재료로 조리합니다.튀김요리와 짬뽕종류리 미리 튀겨놓거나 만들어 놓지 않습니다.주문과 동시에 즉시 조리하기 때문에 조리시간이 필요하며,주문이 많을시에는 조리시간이 길..

수유시장에 compose 커피점이 6월 13일 입점했습니다. 수유시장 바깥쪽의 주변도로에는 많은 브랜드 커피점이 있지만.. 시장 골목안에까지 입점할 줄은 생각지 못했습니다. 대민족 점포의 대박에 이어서... compose 커피 수유시장점을 오픈하신 허대표님... 커피 전문점으로 대박이어 가시길~~ 전화번호 : 989-1679 위치 : 수유전통시장 골목 중간에 위치 (대민족족발 맞은편 점포)

수유시장에서 오랜기간 "시장안참치스시"로 횟집을 운영하던 이상수 대표님께서 앞으로 수산물 판매의 어려움을 예측하고, 전혀 다른 업종으로 오픈하였습니다.. 통 호두과자점... 호두과자에 각종 크림과 치즈를 넣어서 시중에서 볼 수 없는 8가지 호두과자를 만들었습니다. 그리고 와플 4가지를 만들어 판매합니다.. 1.오리지널호두과자 2.앵커크림치즈호두과자 3.앵커앙버터호두과자 4.페레로누텔라호두과자 5.생크림호두과자 6.커스터드슈크림호두과자 7.말차크림호두과자 8.고구마무스호두과자 1.애플시나몬 2.딸기잼크런치 3.초코범벅 4.티라미슈 이사장님 대박나시길...

수유전통시장에서 오랫동안 장사를 하시던 장원식당 자리에 박정미 사장님께서 신규로 입점한 식당입니다. 식당명은 영원식당, 손맛이 좋아서 주로 단골분들이 많이 찾는 곳이라고 합니다. 그렇지만 수유시장내에서도 골목길에서 다시 골목으로 들어가서 안쪽에 위치하여서 관심있게 찾지않으면 쉽게 찾을 수 없는 곳입니다. 특히 신규로 입점해서 모르시는 고객분들이 많으실 것 같아서 여기에 올립니다.. 오늘은 고등어조림을 시켰는데.. 먼저 밑반찬이 다양하고 푸짐하게 나와서 좋았습니다. 물론 고등어가 듬뿍 들어간 짭쪼름한 고등어조림의 맛은 일품이었습니다. 이를 보면 다른 메뉴들도 각 음식에 맞게 간이 잘 되어서 맛깔날 것 입니다. 그래서 단골분들이 많이 찾는 곳이겠지요~~ 건강한 집밥을 먹고 싶으시다면 이곳 영원식당을 찾아주세..

수유재래시장에 입점한지 약 7개월이 되었다고 합니다. 상호는 산사람 돌솥삼계탕!!! 사장님께서 경주출신이신데.. 산을 많이 좋아하시는 것 같습니다. 잘 알고 있는 지인분이 등산후에 수유시장을 찾아왔다고 해서 맛난 음식 많이 드시고 가라고 했는데... 이 분의 얼굴책(facebook)을 보니 "산사람 돌솥삼계탕" 집에 와서 "삼계탕"과 더불어 "돼지왕 양념구이"를 맛있게 드시고 인증샷을 올리셨더군요!!!! 수유시장에 종사하는 사람으로서 당연히 "산사람"에 가서 먹고 왔습니다.. 주문을 한 후에 살펴보니 일단 삼계탕을 압력솥에서 푹삶아서 돌솥에 옮겨서 다시 양념을 첨부해서 맛있는 삼계탕을 만드시더군요!!! 그래서 미리 삼계탕을 만들어 놓지 않아서 나오는 시간이 조금 더 걸렸지만 유심히 살펴보니 오픈된 깨끗한..