Growing from Local Market to Glocal Market

SuYu_Traditional_(Global + Local)_Market

수유시장의 먹거리/가공식품

만드는 사람이 당당하고, 구매고객이 당당한 밀키트 "당당한셰프" 수유시장

SYMon_Choi 2024. 11. 28. 06:45

수유시장에서 만드는 밀키트 자체브랜드 "당당한셰프"

2022년 상표권 등록까지 마치고, 판매들어선지 2년차에 들고 있습니다.

수유시장에서 만드는 밀키트의 특징을 설명해 드리면..

 

<특징>

1. 프랑스 르꼬르동 블루 출신의 셰프께서 엄선에서 메뉴를 개발. 

2. 밀키트의 원재료는 모두 오늘 들어온 생식품을 수유시장 조합원에서 구매

3. 밀키트의 3요소  맛, 간편함, 넉넉함 을 담았습니다.

4. 당일 만들어서 당일 출고되므로 당당한 밀키트

5. 자체브랜드로 전통시장 활성화 공로대통령상 수상 

 

오프라인 매장  수유시장1층에 오셔서 직접 구매하실 있고,

온라인 매장  '스마트스토아' , '카카오 톡스토아', '쿠팡'에서 구매하시면 택배로 배달해 드립니다.

 

메뉴표

상품명 가격 특징
1.차돌박이버섯마라탕 15,000 차돌박이의 진한 고소함과 버섯의 풍미가 가득한 얼큰 마라탕
2.마라곱창전골 26,000 고소한 소곱창과 신선한 양, 소고기가 넉넉한 마라향 곱창전골
3.불고기낙지전골 25,000 불고기의 감칠삿에 낙지한마리가 그대로 풍부한 맛을 살린 불낙전골
4.새우감바스 18,000 큼직한 새우의 풍미를 엑스트라버진 올리브유에 가득담아 각종 허브를 곁들인 감바스
5.문어솥밥 10,000 쫄깃한 문어와 감칠맛 나는 육수로 만드는 반찬이 필요없는 간편솥밥
6.얼큰시원알탕 18,000 실한 명태알과 고니가 듬뿍, 국물이 끝내주는 얼큰 알탕
7.불쭈꾸미볶음 11,000 쫄깃 탱탱 쭈꾸미와 맛있게 매운 양념이 만나 깔끔한 쭈꾸미볶음
8.우삼겹어묵전골 16,000 탱탱한 어묵과 우삽겹의 고소한 맛이 더해져 더욱 진하고 얼큰한 어묵전골
9.블랙페퍼찹스테이크 21,000 먹기좋은 한입크기 스테이크에 블랙페퍼 소스로 풍미를 올린 스테이크
10.꽈도그 13,900 수유시장 꽈배기와 핫도그가 만나 콜라보

 

 

점포명 : 당당한셰프 (수유시장 1층 45~46호)

연락처 : 010-8220-6973

담당자 : 임현숙과장