50년 전통재래시장인 수유시장에는 대다수의 점포가 오랜기간 영업을 하고 있습니다. 그중에서 수유닭집은 35년 가까이 수유시장에 터를 잡고 생닭을 판매하고 있습니다.. 최삼주 사장님은 청춘을 수유시장에서 다보냈다고 자주 말씀을 하시곤 하지요.. 과거 15~20년전쯤 살아있는 닭을 직접판매하는 점포이었는데 지금은 생닭,토종닭,삼계탕용닭,오리를 판매하고 있습니다.. 과거에는 닭만 팔아도 충분하던 시절이 지났기 때문 에 야채도 놓고 같이 판매합니다.. 대형메이커에서 대량으로 닭고기가 쏫아져 나오기 때문이죠.. 그러나 수유닭집은 오랜 역사만큼 살찐 토종닭, 맛있는 닭만 엄선해서 주문하여 판매하고 있으니 신선한 닭고기를 사시고자 하시면 수유닭집을 찾아 주세요..
