수유시장 맛집 가이드북 리플릿을 업그레이드 했습니다.


새롭게 입점한 점포들과 일부 업종 변경된 맛집을 추가해서


총 13개의 맛집을 담았습니다.


1. 매콤한 양념으로 고단백아구와 풍성한 해산물, 아삭한 콩나물과의 만남   아구찜  해물찜 !!!!   - 아구랑 복어랑


2. 펄떡이는 바다활어를 회를 떠서 만든 신선한 활어회 !!!   바다내음 가득한 조개구이 !!! - 자연수산


3. 섬진강에서 직송된 민물장어를 30년 전통의 양념으로 구운  독특한 장어구이 !!! - 수협장어구이점

 

4. 이열치열에 좋은 건강식 사철탕!!!   닭과 인삼이 어우러지는 전통 삼계탕 !!! - 장원식당


5. 오랜시간 전통방식으로 푹 삶아서 우려낸 맛이 일품인 순대국!!! - 뚝배기 순대국


6. 영앙만점의 보리밥과 풍성한 나물의 만남 명품건강식 솥뚜껑 보리밥!!! - 웰빙보리밥


7. 맛있어 입에 착 감기며, 인심좋은 넉넉하고 시원한 냉면집!!! - 숙이네


8. 온가족이 부담없이 즐길 수 있는 맛있는 우리 가정 국수집!!! - 혜영이네


9. 단양댁의 손맛으로 만든 맛있는 반찬과 백반이 있는집!!! - 단양집


10. 꽉채운 반찬과 잡채로 한 상 가득 인심좋은 맛있는 밥집!!! - 유미네


11. 지글지글 장터의 맛과 모듬전이 어우러진 전집!!! - 장터지짐이


12. 20년 장인의 손길로 좀 더 특별하게 시장에서 만드는 맛있는 초밥집!!! - 시장안 참치스시


13. 최상급 식재료와 몸에 좋은 한약재만을 사용한 대한민국 대표족발!!! - 대민족족발



2018년 새롭게 업그레이드된 수유시장 맛집을 찾아주세요..


수유시장 맛집은 《     》있다

1. 50년 전통의 노하우로 우려내서 음식맛이

2. 전통방식 조리로 엄마의 손맛이

3. 제철 신선한 식자재를 매일 수유시장에서 공급받고

4. 수유시장만의 착한 가격을 받고

5. 소형맛집과 대형맛집이


  






수유마을시장 지역선도시장 사업단에서 2종의 리플릿..

 

수유시장의 2017년도 가이드 북과

수유시장의 젊은 상인 이야기 북을 새롭게 만들었습니다...

 

젊은 상인과 개성있는 상인의 주인공은  기라로맨, 현미로누룽지, 만두명가, 옛곰탕집, 부산식품&맥반석김구이,

수염아저씨, 시장인참치스시, 가마솥구이김, 웰빙보리밥집 입니다.

 

수유시장 가이드북에는 숫자로 본 수유시장, 베테랑마켓 수유시장을 홍보하고,

2017년 수유시장 최신 점포도와 테마별 거리등을 표시하여

향후 복잡한 수유시장의 각 길에 통합브랜드 개발중  Way finding 연구사업에서 결정된 사항을 반영하여

사인물을 제작하여 3500평의 드넓은 수유시장의 건물과 골목에 점포들을 한결 쉽게 찾을 수 있는 수유시장이

될 것입니다..

 

수유시장의 숨어있는 젊은 대표 상인들의 간단한 이야기로 다양한 시장체험을 하게하고.

새롭게 만들어진 수유시장 통합브랜드 BI와 캐릭터를 홍보하기 위해서 입니다.

 

 

앞으로 조금 더 다듬어서 더욱 풍성한 수유시장을 알리는 리플릿 2018년판을 기획하고 있으니

 

 더욱 발전하는 수유시장의 모습 지켜봐 주시고, 좋은 의견 주세요^^

 

 

 

 

수유시장 가이드북 2017년 판

 

 

 

수유시장 가이드북 - 점포도 및 거리별 특징

 

 

 

 

수유시장 이야기북 - 통합브랜드BI 및 캐릭터

 

 

 

 

 

 

수유시장 이야기 북 - 젊은 대표상인 스토리맵

 

 

 

KBS 6시 내고향 - 수유전통시장편을 촬영하였습니다..

벌써 수유시장만 수유시장편, 수유전통시장편, 수유마을시장편, 그리고 이번에 다시 수유전통시장편을 찍어서

4번째 촬영입니다..

 

조문식씨와 김종하씨가 찾아 오셔서 즐거운 촬영을 했고,

수유전통시장 최고의 점포도 선정하였습니다..

 

6시 내고향 수유전통시장편을 많이 보아주시고, 모바일 시대를 맞이하여

수유전통시장에서 야심차게 만든 '수유시장 오늘' 앱도 다운받으시고,

온누리상품권 오천원권도 받아가세요..

 

아래는 촬영당시 핸드폰으로 찍은 사진을 올렸습니다..

 

핸드폰이라 사진의 질이 좋지 않음을 양해 바랍니다..

 

수유시장홍보를 위해 몸바쳐 열연한 모든 참가자분들께 감사드립니다..

특히 기라로맨의 이영수 사장에게 박수를 보냅니다.. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서울시 강북구에 소재한 수유시장에서 20년동안 오직 보리밥만을 가지고 장사한 식당입니다.

웰빙보리밥입니다.  꽁보리밥에 각종 나물로 비벼먹으면 건강에 좋고 맛도 좋습니다.

장국도 시원해서 무더운 여름 영양식으로 즐기실 수 있습니다.

 

또 토종닭으로 만든 백숙과 닭도리탕도 별미입니다.

수유시장을 찾으시면 웰빙보리밥을 찾아 주세요!!

 

<경  축>

KBS 6시 내고향 - 수유전통시장편 -  2013년 10월 25일 방송된 '최고의 점포를 찾아라'에서

고객분들과 전문가가 뽑은 최우수 점포입니다..

 

 

 

웰빙보리밥 임혁귀 사장님이 개발한 철판보리밥입니다.. 뜨겁게 복아서 드면 맛이 그만입니다..

 

 

건강만점의 보립밥입니다..

 

 

웰빙보리밥 주인장 모습

 

 

<주인장 인사말씀>

 

안녕하세요?

 

수유시장 웰빙보리밥 임혁귀입니다.

우리식당은 삶은 보리에 물을 부어 끓이다가 거품이 나오면 불을 줄여 뜸을 들이는 과정을 두 번 반복하여 익힌

꽁보리밥에 당일에 구입한 신선한 야채만을 엄선하여 사용한 명품 웰빙보리밥입니다.

 

특히 음식에 들어가는 된장은 경기도 가평에서, 들기름은 충북 제천 고향에서 담구어와 들기름의 고소함과

구수한 전통된장의 맛을 맛보실 수 있습니다.

 

더더욱 착한 가격으로 고객 만족을 더하고 있습니다. 추운날에 오신면 매콤한 닭도리탕도 일품입니다.

백숙도 계절을 가리지 않고 당골고객께서 찾으시는 영양식입니다..

 

수유시장을 찾으시면 건강에 좋은 웰빙보리밥을 찾아 주세요..

 

<연락처> 989- 7571

단체예약가능합니다.

 

 

 

 

수유시장에는 단 두가지의 메뉴 '토종닭 과 보리밥'으로  맛으로 승부를 걸고 있는 수유시장 맛집 점포가 있습니다.

수유시장 맛집 - '웰빙보리밥'입니다.  <문의전화 986-7571>


이사장님께서 2004년에 수유시장에 들어오신 이후 쭈욱~~ 두가지 메뉴로 만 장사를 하고 계신데요

어머님의 대를 이어 20여년을 같은 메뉴로 장사하셨다고 하네요..


여름철에는 황기, 마늘,은행, 대추, 통감자, 대파, 토종닭을 넣어서 끓인 한방백숙이 있고,

사계절 언제든지  맛 볼수 있는 얼큰한 닭도리탕도 일품입니다..


또 도라지, 고사리, 상추, 부추, 열무김치, 콩나물, 무무침을  보리밥 넣어서 비벼먹는 보리밥 맛~

일품입니다. 그리고 된장국을 같이 주셔서 갖은 야채와 보리밥으로 깔깔한 목을 시원하고 구수하게 먹을 수 있습니다..


겨울철에는 솥뚜껑 보리밥이 일품입니다...

여름철이라 달군 솥뚜껑에서 비빈 보리밥이 일품인데 다음에 올리도록하겠습니다..


무더운 여름 입맛이 없으실때 수유시장을 찾으시면 꼭 '웰빙보리밥'집을 들려주세요...

단체손님도 환영합니다.. 



갖은 한방양념과 큼지막한 토종닭으로 푹 ~ 끓인 한방백숙입니다..




웰빙보리밥 점포내부입니다. 이사장님 성격처럼 깔끔합니다.



웰빙보리밥의 주인장 이순애 사장님입니다.. 역시 깔끔한 외모이시지요..



저렴한 가격의 단 두가지 재료로만 만드는 단순한 메뉴 그러난 입소문으로 단골손님이 끊이지 않습니다.



보리밥입니다.. 단순해 보이지만 맛이 일품입니다... 수유시장을 찾으시면 건강음식 웰빙보리밥을 찾아주세요^^




웰빙보리밥 홍보 동영상입니다.

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