수유시장에서는 우리시장에서만의 특화상품 밀키트를 개발하였습니다.. 브랜드명은 "당당한셰프"로 하고 상표권을 등록하였습니다. "당당한셰프"로 브랜드명을 명명한 이유는 1. 수유시장 상인이 모두가 "당당한셰프" 라는 자부심을 불어넣고, 2. 구매하시고, 요리하시는 고객분들도 "당당한셰프"임을 주변에 알리기 위해서 입니다. "당당한셰프"에서 출시한 "불고기낙지 전골" 한국사람이 가장 좋아하는 음식중에 하나인 불고기전골에 낙지 한마리를 넣었습니다. 전통의 맛에 품격을 살리기 위해서... 불고기의 감칠맛에 낙지 한마리가 그대로 풍미를 살린 불낙전골.. 밀키트로 간편하게 조리하고, 시원하게 드실 수 있습니다.... 1. 수유시장에 판매되는 불고기와 낙지를 납품받아서 만들어서 신선합니다. 2. 전통시장에서만 느낄수 ..
