Growing from Local Market to Glocal Market

SuYu_Traditional_(Global + Local)_Market

찹쌀도너츠 3

40년 전통의 효소로 만든 효도 찹쌀 도너츠 - 수유시장

40년 전통의 100% 찹쌀 도너츠가 수유시장에 적은 자리에 입점했습니다. 판매 도너츠상품은 단 3가지 입니다. 옥수수 꽈배기 - 500원/개 옥수수 팥 도너츠 - 500원/개 찹쌀 팥 도너츠 - 1,000원/개 임미순 사장님 모습 !!! 동생은 먼저 십수년전에 찹쌀도너츠를 만들고 '효소로 만든 효도 찹쌀도너츠'라는 브랜드를 만들어 브랜드 사장님!!! 누님은 가맹점 점포로 수유시장에 입점하게 된 것입니다. 항상 그날 판매되는 물량만큼만 만들고 판매하여 항상 신선도를 유지합니다. 문의 전화번호 010-8688-5937 "혼자서 작은 점포를 운영하지만 많은 고객 점포 틈에서 수유시장 골목에 고소한 향기를 품어내는 향기로운 점포 입니다." 코로나19로 마스크로 얼굴을 가려서 멋진 모습을 보여드릴 수 없다고....

수유시장 꽈배기의 명가 - 못난이 꽈배기, 찹쌀도넛, 수수찰도넛, 고로케

2016년 4월에 못난이 꽈배기의 주인장이 바뀌었는데... 이종걸님 과거에도 과빼기로 승부를 걸어서 장사하던차에 수유시장에 입점하였습니다.. 다양한 꽈배기로 수유시장내에 다른 유명세를 타고 있는 꽈배기와 선의의 경쟁중 못난이 꽈배기와 찹쌀도넛 그리고 고로케 그리고 자체 개발 상품 길쭉한 수수찰도넛까지 아이템을 추가하여 판매중입니다.. 시장에 다양한 먹자가 있지만.. 그리고 유명한 경쟁점도 있지만.. 각자의 장점만을 살린다면 서로에게 도움이 되는 점포들... 함께 뭉쳐있어서 더 쉽게 접근할 수 있다... 이곳 이종걸 수유시장 못난이 꽈배기점 사장님 대박나시길.. 981-1911 이곳에 문의하시길... 못난이 꽈배기는 이미 브랜드화 되어있다고 한다. 단팥으로 한입 씹으면 달짝지근하고, 찹쌀로 쫄깃하다.. 찹..

SBS 3대천왕 쫀득쫀득한 꽈배기 만두명가 <수유시장 맛집>

꽈배기와 만두 만들기의 달인 수유시장 만두명가의 윤태호 사장 방송에만 엄청많이 나왔고, 최근에 2016년 4월에 SBS 백종원세프의 '3대천왕' 에 방송을 타서 다시한번 방송의 위력과 윤태호 장인의 능력을 마음껏 발휘한 계기가 되었습니다. 윤사장의 이력을 말씀드리면 윤사장은 꽈배기 만두를 만드는 업종에 참여한지는 30여년이 흘렀고, 특히 수유시장에서 장사한지 어언 15년이 지나가고 있다고 합니다. 2년간 수유시장의 남의 집에서 일하다고, 독립하여 지금의 장소에서 13년째 장사하고 있으니 달인이 될 만도 합니다. 방송후 다시 점포에 가보니 모든 집기 비품과 보일러등 기구를 많은 비용을 들여서 전부 새것으로 교체하였습니다. 더욱 깨끗한 환경에서 더욱 신뢰가는 맛난 꽈배기와 만두를 만들기 위해서 이지요.. 3..