Growing from Local Market to Glocal Market

SuYu_Traditional_(Global + Local)_Market

수유시장의 먹거리/맛집(음식점)

복어가 수유시장에 왔다 - 제주복쟁이 <수유시장 맛집>

SYMon_Choi 2013. 10. 25. 14:54

수유시장에 최근에 입점한 복어집이 있습니다.

새로 들어와서 많은 사람이 알지 못하는 맛집입니다..

복어만을 전문으로 하는 복집인데요..  전통시장에서 고가의 복어로 장사하는 점포를 보지 못했네요..

전통시장에서 장사하는 만큼 저렴한 가격으로 복어를 맛보실 수 있구요..

 

김경수 사장님은 수유시장 뿐만아니라 노원구쪽에서 복어집을 경영하고 있더라구요..

복어 전문가가 수유시장에 입점한 것입니다..

 

이제 갓 들어온 복어집을 찾아 복지리와 복김치탕을 먹어 보았습니다..

복어의 단백한 맛이 있었습니다..

고가의 음식으로 주로 대로변의 대형점포에서 맞보실 수 있는 복어의 맛을..

수유시장에 오시면 맛보실 수 있습니다..

 

또 2013년 10월25일에 방송된 KBS 6시 내고향에 최고의 점포에서 아깝게 준우승을 한 점포입니다..

많이 찾아주세요..

 

전화번호 : 989-8988

위      치 : 수유전통시장에서 수유재래시장과 연결되는 먹자골목인 수유산업사에 위치합니다..

           

 

 

 

입점한지 얼마안되서 엑스베너로 문입구에 놓았습니다.

 

 

메뉴판을 담아보았습니다.. 복국이 6,000원 정말 싸네요!!

 

 

복어를 하려면 반드시 조리사 자격증이 있어야 합니다...

 

 

 

복들깨수제비입니다.. 복과 들깨를 넣은 독특한 맛의 수제비입니다..

 

 

제가 맛본 복지리와 복김치탕입니다..

 

 

복어향이 담백한 복지리입니다..

 

 

복김치탕입니다... 복어와 콩나물과 김치가 조화롭네요..

 

 

 

담백한 복과 미나리가 만났습니다.. 아주 담백한 맛입니다..

 

 

이 제주복쟁이집의 특징은 밥에 검은깨를 넣은 것인데 독특하네요..

 

 

복집이지만 값은 정말 착한 가격입니다..

 

 

제주복쟁이 점포를 찍었습니다..

 

 

제주복쟁이 점포를 다른 각도에서 찍었습니다..

많이 찾아 주세요^^