수유재래시장에 입점한지 약 7개월이 되었다고 합니다.
상호는 산사람 돌솥삼계탕!!!
사장님께서 경주출신이신데..
산을 많이 좋아하시는 것 같습니다.
잘 알고 있는 지인분이 등산후에
수유시장을 찾아왔다고 해서 맛난 음식 많이 드시고 가라고 했는데...
이 분의 얼굴책(facebook)을 보니 "산사람 돌솥삼계탕" 집에 와서
"삼계탕"과 더불어 "돼지왕 양념구이"를 맛있게 드시고 인증샷을 올리셨더군요!!!!
수유시장에 종사하는 사람으로서 당연히 "산사람"에 가서 먹고 왔습니다..
주문을 한 후에 살펴보니
일단 삼계탕을 압력솥에서 푹삶아서 돌솥에 옮겨서 다시 양념을 첨부해서
맛있는 삼계탕을 만드시더군요!!!
그래서 미리 삼계탕을 만들어 놓지 않아서 나오는 시간이 조금 더 걸렸지만
유심히 살펴보니 오픈된 깨끗한 주방에서 조리하시는 것이 좋았고,
압력솥으로 바로 푹삶아서 닭도 먹기에 부드러웠습니다..
수유시장에 숨겨진 맛집 "산사람 돌솥삼계탕" 많이 찾아주세요!!!
모든 음식을 배달주문도 받는다고 합니다...
주문전호 : 980-7111 / 010-8511-7312
대 표 : 김혜경
김혜경사장님 잘 먹고 갑니다..
등산객과 건강식의 수유시장의 성지로 거듭나시고,
코로나19에도 대박나세요!!!!
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