수유시장에 20년 장사한 오래된 민물 장어구이집이 있습니다. 수협장어구이점이입니다.. 한곳에서 꾸준히 오랫동안 장사한 만큼 단골고객도 많이 있습니다. 장어의 원가가 비싸지만 전통시장에서 장사하는 만큼 얼마 남기지 않고, 내 가족이 먹는다고 생각하고 식당을 운영하고 있다고 합니다. 수유시장에 오시면 수협장어구이를 많이 찾아 주세요.. 오진숙 사장님의 모습 안녕하십니까? 예로부터 민물장어는 고단백음식으로 가족의 건강식으로, 원기를 보충할 수 있는 보양식으로 널리 알려져 왔지만 고가임으로 쉽게 찾지 않는 고급음식입니다. 우리식당에서는 자연의 민물장어를 섬진강 양어장에서 직송 공급받아 우리만이 준비된 양념구이 맛을 내 남이 흉내낼 수 없는 독특한 민물장어구이 맛으로 27년간 고객님께 드릴 수 있어서 감사드립니다..
