수유시장에서만 30년간 3곳을 이동하며 쭈~~~~~~~욱 장사..... 매일 선지해장국과 육계장을 푹 끓여서 판매하는 곳... 김병선, 이순옥 사장님의 청춘을 보낸 이곳은 은진네 해장국.. (연락처 010-8625-0774) 아마도 김은진? 이 따님의 성명이 아닐까요?? 수유시장에서도 숨겨진 맛집이라 잘 찾기 어렵습니다. 오늘 점심은 선지와 콩나물 그리고 우거지로 꽉 채운 뚝배기 한그릇... 뚝닥 30년동안 선지해장국을 끓여서인지... 맵거나 맛이 자극적이지 않은 맑은 담백한 선지해장국 입니다... 물론 매운맛을 원하시면 청양고추와 고추장도 준비되어 있습니다.. 매운 정도는 각자의 입맛대로 넣을 수 있도록 말입니다.. 그 많은 양을 언제 다 파나 했더니.. 포장으로도 많이 판매되고 있네요.. 은진네 해장..