수유시장에서 20년동안 사철탕과 삼계탕만으로 영업한 맛집이 있습니다. 장원식당입니다. 서문순 사장님은 좋은 식자재로 모든 음식을 준비해서 단골 손님들로 북적이는 식당입니다.. 사철탕 전골의 모습입니다.. 사철탕 전골과 반찬입니다.. 닭에 인삼을 넣고 푹 삶은 삼계탕입니다. 장원식당 주인장 서문순 사장님 모습입니다.. 안녕하십니까? 장원식당 서문순입니다. 개고기는 여름이면 이열치열이라하여 외부의 더위를 안에서 막아주는 음식으로 즐겨 먹어왔습니다. 이는 개고기는 화(火), 복(伏)은 금(金)에 해당되어 화기로 금기를 억눌러 더위를 이겨낸다고 믿기 때문입니다. 또 개고기는 양질의 단백질과 소화흡수가 잘되는 불포화지방산이 많이 함유되어있습니다. 저희 식당은 20년동안 사철탕만을 고집해온 전라도 손맛으로 정성스럽..

이열치열에 좋은 사철탕, 보신탕! 좋은 인삼으로 함께 한 삼계탕 ! 수유시장 골목식당 수유전통시장내에 있습니다. 사철탕으로 유명한 집입니다. 안녕하십니까? 골목식당의 지옥구입니다. 개고기는 여름이면 이열치열이라하여 외부의 더위를 안에서 막아주는 음식으로 즐겨먹어왔습니다. 이는 개고기는 화(火),복(伏)은 금(金)에 해당하여 화기로서 금기를 억눌러 더위를 이겨낸다고 믿기 때문입니다. 또 개고기는 양질의 단백질과 소화흡수가 잘되는 불포화지방산이 많이 함유되어있습니다. 저희 식당은 20년동안 사철탕만을 고집해온 전라도 손맛으로 정성스럽게 준비합니다. 밑반찬과 각종 야채들도 시장에서 싱싱한 재료를 구입해서 쓰고 있습니다. 오셔서 드시면 그 정성과 맛을 느끼실 수 있습니다. 전화번호 945-7030 단체예약가능합..