수유시장 맛집 가이드북 리플릿을 업그레이드 했습니다. 새롭게 입점한 점포들과 일부 업종 변경된 맛집을 추가해서 총 13개의 맛집을 담았습니다. 1. 매콤한 양념으로 고단백아구와 풍성한 해산물, 아삭한 콩나물과의 만남 아구찜 해물찜 !!!! - 아구랑 복어랑 2. 펄떡이는 바다활어를 회를 떠서 만든 신선한 활어회 !!! 바다내음 가득한 조개구이 !!! - 자연수산 3. 섬진강에서 직송된 민물장어를 30년 전통의 양념으로 구운 독특한 장어구이 !!! - 수협장어구이점 4. 이열치열에 좋은 건강식 사철탕!!! 닭과 인삼이 어우러지는 전통 삼계탕 !!! - 장원식당 5. 오랜시간 전통방식으로 푹 삶아서 우려낸 맛이 일품인 순대국!!! - 뚝배기 순대국 6. 영앙만점의 보리밥과 풍성한 나물의 만남 명품건강식 솥뚜..

수유시장에 들어온 청년초밥 장인 이상수씨!!! 2016년 8월 일식집에서 18년을 배우고, 갈고 닦은 솜씨를 마음껏 발휘하고자 삼십대에 청년 상인으로 시장안으로 깊숙히 들어왔다. 처음에 봤을 때 어 ~~~ !!! 시장에서 고급 초밥집 장사가 될까?? 가격도 만만치 않을 텐데 의문을 가졌지만 젊은 상인 이상수씨의 머리에는 "시장안 참치 & 스시"로 시장내에서 고급 초밥집 스시점을 내고자 하는 마음의 준비는 끝난 듯 했다.. 젊은 청년이 들어온다니 즐거운 마음을 맞이하고.. 장사가 잘되기를 기원한 어언 1년 스시와 참치회로만 오로지 승부를 건 장사~~ 아직까지는 홍보하고, 단골을 늘려가는 단계라고 할까.... 시장에서 판매되는 상품중에서 고가에 속하는 상품이라 매출이 확~~~ 오르지는 않지만 좀 더 홍보가 ..