프랑스음식을 전문으로 하는 갈로팡!!
예약후에 정오경에 방문해보니 부부 셰프가 운영하는 작지만 운치있는 프렌치레스토랑입니다.
특히, 세프님께서는 프랑스 음식에 자부심을 가지고 운영하는듯 보였고, 인테리어도 화이트칼라를 베이스로, 테이블과 의자는 월넛 또는 나무색상으로 눈에 띄어 보이는 깔금한 레스토랑 입니다..
음식설명과 더불어 전채와 메인음식은 남편이 전공을 살려서 조리하고, 디저트는 부인께서 전공을 살려서 조리한다고 합니다.
음...각 코스때마다 부부가 하얀세프의 복장으로 번갈아가면서 조리하고, 번갈아가면서 서빙하며 음식을 설명해 주는 모습이 보기 좋았습니다.
■ 영 업 : 12:00 ~ 22:00 (15:00~18:00 breaktime) 일.월 휴무
서울 북촌을 오랫만에 둘러보니..
참 맛집도 엄청많고, 다양한 먹거리와 볼거리, 미술관 전시등 관광지로서 북촌은 볼거리와 먹을거리로 가득차 있었고, 이에 따라 외국인 관광객들도 엄청많아서 대한민국 서울의 중심가는 대한민국의 전통과 미래를 볼 수 있는 관광지로서 손색이 없다라는 생각을 하게 됩니다.
과거에 우리들의 인식은 대한민국의 서울은 외국인 관광객이 볼거리가 왕궁 밖에 없고, 쇼핑 천국이다라는 말을 많이 들었는데..이제는 아닌 것이 확실하다고 느껴집니다.. 최신 트랜드를 반영하여 만든 각종 음식, 간식, 커피, 빵, 전문점들이 즐비하게 전통의 한옥 또는 최신 건물에서 판매되고 있으니 그렇습니다..
대한민국 서울의 중심권은 다양한 콘텐츠로 가득찬 좋은 관광지라고 본다면.....
자 그럼...서울의 외곽에 위치한 강북구 수유동은, 수유시장은 어떤 좋은 콘텐츠가 있는지?
어떤 좋은 볼거리와 먹을거리의 코스가 있을까?
어떻게 개선해야 할까?
고민이 되는 시점이기도 합니다...!!!
각 지역의 전통시장들도 각자만의 콘텐츠를 만들어갑시다...















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