오직 생국수 한가지만을 가지고 수유시장에서 승부를 걸고 입점한 젊은 청년 요리사가 있습니다. 생국수 본가의 강미 사장입니다. 입점한지 어언 3년째 수유시장에서 장보시다가 출출하면 3000원~3500원으로 저렴한 가격으로 맛있는 생국수 한그릇으로 요기를 채울 수 있는 맛난 국수집입니다. 아래 국수 사진과 주인장을 찍었습니다.. 멸치국수 3,000원 (2013년 8월 현재) 비빔국수 3,500원 (2013년 8월 현재) 열무국수 3,500원 (2013년 8월현재) 콩국수 3,500원 (2013년 8월 현재) 안녕하십니까? 수유시장에 많은 고객을 보고 2010년 6월 오직 맛있는 생국수만으로 승부코자 오픈하게된 강미입니다. 생면(말리지 않은 면)을 손님이 오시면 바로바로 삶아드리기 때문에 항상 신선하고 쫄깃한..

수유시장에 20년 장사한 오래된 민물 장어구이집이 있습니다. 수협장어구이점이입니다.. 한곳에서 꾸준히 오랫동안 장사한 만큼 단골고객도 많이 있습니다. 장어의 원가가 비싸지만 전통시장에서 장사하는 만큼 얼마 남기지 않고, 내 가족이 먹는다고 생각하고 식당을 운영하고 있다고 합니다. 수유시장에 오시면 수협장어구이를 많이 찾아 주세요.. 오진숙 사장님의 모습 안녕하십니까? 예로부터 민물장어는 고단백음식으로 가족의 건강식으로, 원기를 보충할 수 있는 보양식으로 널리 알려져 왔지만 고가임으로 쉽게 찾지 않는 고급음식입니다. 우리식당에서는 자연의 민물장어를 섬진강 양어장에서 직송 공급받아 우리만이 준비된 양념구이 맛을 내 남이 흉내낼 수 없는 독특한 민물장어구이 맛으로 27년간 고객님께 드릴 수 있어서 감사드립니다..

뚝배기 한그릇 하세요!! 수유시장에서 2대에 걸쳐 가족이 모여서 뚝배기 순대국과 머릿고기를 파는 음식점이 있습니다. 뚝배기 순대국입니다. 뚝배기 순대국 점포 주변에 아직도 일가분들이 같은 업종으로 장사하고 계십니다. 어렸을 때 시장에 따라와서 한그릇 뚝딱 해치우던 그 맛! 수유시장의 뚝배기 순대국입니다.. 안녕하십니까? 수유시장에서 전통식 순대국만을 고집한 뚝배기 순대국의 용경옥입니다. 마장동에서 갓 들어온 뼈와 고기를 같이 고와서 전통방식 그대로 진한 국물맛을 우려냈습니다. 편육은 공장편육이 아닌 소량을 만들어서 매일매일 판매함으로 신선합니다. 20년간 서민들이 즐겨찾던 이 뚝배기 순대국맛!! 지금도 잊지 못하고 다시 찾는 단골손님의 발길이 끊이지 않는 뚝배기 순대국 입니다. 오시면 정성껏 만든 뚝배기..

수유시장에 어머니 손맛으로 백반을 전문으로하는 밥집이 있습니다. 단양집입니다.. 지역에 많이 알려져서 주로 단골위주의 영업을 하고 있는데요.. 아래 사진은 육개장과 된장찌개입니다. 오셔서 드시고 평가해 주세요^^ 안녕하세요? 수유시장에서 자리잡고, 장사한지 어언 24년! 인근의 단골손님들로 항상 북적이는 백반이 맛있는 집 단양집 윤복순 입니다. 한번 드신 분은 우리 단양집에서 주는 어머니의 손맛을 잊지 못하고 다시 찾으십니다. 지정식당으로 단양집을 정하고 매일 찾으시고, 식사하시는 분들도 있습니다. 육계장과 된장찌개가 일품입니다. 오시면 맛있는 식사를 정성껏 대접해 드리겠습니다. 많이 찾이 주세요..

TV 조선에 나온 전통시장 최초 수유전통시장의 분무시스템에 대한 방송기사입니다. 무더위를 이기는 분무시스템 물안개 분무시스템의 장점을 골고루 잘 취재해서 기사를 내 주었네요^^ TV조선 이기자님! 좋은 기사 고맙습니다. 아래를 클릭하세요 http://

이열치열에 좋은 사철탕, 보신탕! 좋은 인삼으로 함께 한 삼계탕 ! 수유시장 골목식당 수유전통시장내에 있습니다. 사철탕으로 유명한 집입니다. 안녕하십니까? 골목식당의 지옥구입니다. 개고기는 여름이면 이열치열이라하여 외부의 더위를 안에서 막아주는 음식으로 즐겨먹어왔습니다. 이는 개고기는 화(火),복(伏)은 금(金)에 해당하여 화기로서 금기를 억눌러 더위를 이겨낸다고 믿기 때문입니다. 또 개고기는 양질의 단백질과 소화흡수가 잘되는 불포화지방산이 많이 함유되어있습니다. 저희 식당은 20년동안 사철탕만을 고집해온 전라도 손맛으로 정성스럽게 준비합니다. 밑반찬과 각종 야채들도 시장에서 싱싱한 재료를 구입해서 쓰고 있습니다. 오셔서 드시면 그 정성과 맛을 느끼실 수 있습니다. 전화번호 945-7030 단체예약가능합..

경제일반 무더위 이기자…전통시장 ‘물안개 작전’ 등록 : 2013.08.13 19:45 수정 : 2013.08.13 22:05 무더위가 극성을 부리는 가운데 12일 오후 서울 강북구 수유시장의 돔 천정에 설치된 안개분무 시스템에서 물이 뿌려져 상인과 손님들의 더위를 식혀주고 있다. 이정아 기자 leej@hani.co.kr 폭염 뚫는 ‘시장의 지혜’ 수유시장 분무시스템 온도 낮춰 “손님 감소폭 10% 이상 줄어” 목사고을시장은 ‘토요 야시장’ 공주 야시장, 추억의 명화 상영12일 낮 서울 강북구 수유동 수유전통시장 앞 거리. 장마가 물러간 뒤 한껏 기승을 부리는 더위는 시장 앞 골목도 비껴가지 않았다. 낮 최고 기온이 32.6도를 기록한 이날 가만히 있어도 등에선 땀이 비 오듯 했다. 그러나 시장 안에 들..

서울특별시청에서 2013년 6월에 발표한 일자리정보에서 특히 자영업에 관련된 유용한 정보가 있어서 올립니다.. 경제진흥실 일자리 정책과에서 작성한 내용으로 서울특별시의 자영업 현황을 한눈에 볼 수 있습니다.. 1. 자영업 현황 2. 구별 자영업현황 3. 생계형 자영업현황 4. 신생업체 생존율 전통시장의 점포도 모두 자영업 점포에 포함되고 있고, 전통시장의 자영업의 경우 오랜기간동안 한 곳에서 영업을 해왔는데요.. 현재의 자영업의 부침이 남의 일 같지 않습니다... 강북구의 경우 전체사업자중 자영업의 비율이 90.5%로 중랑구 91.1%에 이어 2번째로 자영업체의 비율이 높은 것으로 나타났습니다. (서울특별시 전체 사업체중의 자영업의 비율 80.3%, 강남구 62.7%) 자영업비율이 특히 높은 구도심권 강..

제13회 수유전통시장 춘계야유회를 남이섬에서 개최하였습니다.. 전주 목요일로 예정되었으나 비가 온다는 예보로 4월23일(화)에 남이섬에 다녀오게 되었습니다.. 일정은 유럽의 정원을 표방하는 제이드가든 수목원에서 1시간가량 산책하고, 그곳에 심겨진 다양한 나무와 숲 그리고 조금은 이르지만 이른 꽃을 감상하며 힐링 산책을 하였지요.. 다시 본 괘도로 들어서서 남이섬에 도착하여 배를 타고 들어가게 되었는데 비가 약간 내리는 날씨였지만 많은 외국인 관광객으로 인해, 또 소풍을 나온 많은 학생들과 데이트하는 연인들로 인해 인산인해를 이루는 남이섬에 들어갔습니다. 남이섬을 특별히 볼 것은 없지만 강물과 잔디밭 그리고 겨울연가의 촬영장소로 욘사마와 최지우씨를 테마로 만든 공원인데요.. 남이섬을 보면서 우리시장도 테마..

서울특별시의 전통시장과 대형마트, SSM의 분포도가 작성이 되었습니다.. 서울특별시 소상공인지원과에서 제작한 것인데 전통시장 330곳과 대형마트 64곳, SSM 332곳이 서울특별시 지도에 표시되어 현황파악에 크게 도움이 됩니다.. 또 지하철 노선이 함께 표시되어있어서 지하철 주변에 많은 전통시장과 대형마트 그리고 SSM이 분포되어있음을 알 수 있습니다.. 2013년 현재의 유통업체(전통시장, 대형마트, SSM)의 현황을 파악하는데 큰 도움이 되는 자료입니다.. * 클릭하시면 큰 화일로 보실 수 있습니다..