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SuYu_Traditional_(Global + Local)_Market

홍어회 2

새콤달콤매콤한 홍어무침 - 명가홍어<수유시장>

수유시장을 알리는 상품중 '베스트 오브 베스트'는 단연 '홍어무침'이다. 수유시장의 '홍어무침'은 삭힌 홍어에 미나리와 꽉 짠 무말랭이를 넣고, 특제비밀? 초고추장으로 무쳐낸 음식이다. 수유시장의 홍어무침은 몇 곳이 있지만 시작은 다른 곳에서 먼저 시작했을지 모르지만 이 곳 명가홍어의 맛이 단연 최고 !!!!! 새콤 달콤 매콤한 홍어무침 맛은 입맛이 없고, 뭔가 새로운 반찬을 찾을 때 ~~~ 좋은 반찬거리다. 또 많은 사람들이 막걸리 안주로 즐겨찾는 음식이다. '명가홍어'는 수유시장에서 언니로 부터 점포를 인수받고 15년째 한 곳에서 장사를 하고 있는데..... 청춘을 수유시장에서 다 보내신 조미녀 사장님!!! 장사 잘 되서 초등학교 손주들도 자주 보고, 즐겁게 장사하시길 바랍니다!!!! 연락처 : 02..

수유시장 명물가게 - 한복 + 홍어무침 <조경희한복><명가홍어김치>

수유시장에서 본인의 이름을 걸고 한복을 만드는 점포가 있습니다. "조경희 한복"입니다.. 수유시장에서 장사한지 어언 15년정도 되었구요.. 과거에는 한복을 많이 찾으시고 입으셔서 좋은 시절을 보냈는데.. 지금은 한복을 찾는 분들이 적어 조금은 섭섭하고, 어려운 환경입니다.. 그럼에도 지금껏 본인의 이름을 건 "조경희 한복"을 지금도 운영하고 있습니다.. 한복만큼은 자신이 있어서 아니겠습니까? 또 오랜 기간 한장소에서 장사한 만큼 단골손님도 무시하지 못하지요.. 한복을 맞추시려면 조경희 한복을 꼭 찾아주세요.. 개량한복도 함께 판매합니다.. 그리고 점포 앞에서는 "명가 홍어김치"를 판매하고 있습니다.. 요즘 수유시장은 홍어무침이 대세입니다.. 찾는 분들도 많으시고, 맛이 있어서 판매가 잘되고, 홍어무침 판..