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SuYu_Traditional_(Global + Local)_Market

수유시장의 먹거리/가공식품 33

수유시장 꽈배기의 명가 - 못난이 꽈배기, 찹쌀도넛, 수수찰도넛, 고로케

2016년 4월에 못난이 꽈배기의 주인장이 바뀌었는데... 이종걸님 과거에도 과빼기로 승부를 걸어서 장사하던차에 수유시장에 입점하였습니다.. 다양한 꽈배기로 수유시장내에 다른 유명세를 타고 있는 꽈배기와 선의의 경쟁중 못난이 꽈배기와 찹쌀도넛 그리고 고로케 그리고 자체 개발 상품 길쭉한 수수찰도넛까지 아이템을 추가하여 판매중입니다.. 시장에 다양한 먹자가 있지만.. 그리고 유명한 경쟁점도 있지만.. 각자의 장점만을 살린다면 서로에게 도움이 되는 점포들... 함께 뭉쳐있어서 더 쉽게 접근할 수 있다... 이곳 이종걸 수유시장 못난이 꽈배기점 사장님 대박나시길.. 981-1911 이곳에 문의하시길... 못난이 꽈배기는 이미 브랜드화 되어있다고 한다. 단팥으로 한입 씹으면 달짝지근하고, 찹쌀로 쫄깃하다.. 찹..

현미와 누룽지 <수유시장 건강 간식 먹거리>

수유시장에 건강 먹거리가 입점했습니다. 일명 '현미와 누릉지' 입점한지는 조금 되었는데 소리 소문없이 방송에도 나가고 홍보도 많이 되고 있지만 수유시장 블로그에 올리는 면 더 찾으시는 분들이 쉽게 찾을 수 있을 것 같네요 이 점포의 특징은 국내산 벼(나락) 100%을 점포에서 직접 바로도정하여 갓 찧은 부드러운 현미로 다양한 상품을 판매하고 있습니다. 판매되는 상품은 현미 수제 누룽지, 현미커피, 현미차, 현미 미숫가루, 현미 칩, 현미씨리얼, 갓찧은 부드러운 현미를 즉석 판매합니다. 이곳의 주인장 신현영님은 멀리 노원과 강북의 이곳 저곳에 점포를 알아 보시다가, 고객이 많고, 점포의 크기도 적으면서 적당한 수유시장의 점포를 찾고 매우 기분좋게 장사를 시작했는데요.. mbc방송국 '시사매거진' 에 자투리..

서울에서 <폐백><이바지> 음식 잘하는 곳 <수유시장 맛집>

폐백이란? - 신부가 혼례후 시댁에 와서 시댁 어른들에게 드리는 첫인사 '현구고례' 라고도 한다. 가문에 따라서는 사당참배를 먼저하는 경우와 현구구례를 한 이튿날 조상보기라하여 사당에 예를 올리는 경우가 있다. 폐백은 각 지방별로 피백, 구고례, 현구리, 현구례, 예단드린다 라고도 한다. 신부집에서 장만해온 음식을 차려놓고 시부모로부터 시작하여 시가의 어른들에게 차례로 큰절을 하고 술을 올린다. 이때 며느리에게 절을 받은 시부모는 치마폭에 대추를 던져주며 '부귀다남'하라고 말한다. 시부모가 신부에게 예물을 준비했다가 주기도 하나 신부가 시부모에게 옷이나 버선 등을 선물하는 것이 일반적이다. 폐백의례는 지역에 따라 각기 다르며 현대에는 신식혼례를 많이 하므로 대개는 약식으로 진행된다. 폐백음식은 일반적으로..

수유시장 즉석 수제어묵전문점 - 참맛신선어묵(부산식품)

수유시장에 유명한 어묵집이 있습니다.. 13년을 한 곳에서 어묵을 만들었습니다.. 오랜 경륜만큼 아버지 전경환 사장님에 이어서 지금은 경희대학교를 다니는 2대 전기찬 사장님이 젊은 패기로 운영하고 있습니다.. 젊은 사장님이 운영하는 만큼 위생,청결에 더욱 힘쓰고 있구요.. 그리고 다양한 어묵을 만들어 보고, 판매해서 고객의 반응을 보고 있습니다. 물론 이곳에 어묵공장을 운영하여서 도매로 어묵을 전국에 대량판매도 하였구요.. 지금은 공장을 포천으로 이전하였습니다.. 이곳 점포에서는 지금도 수제어묵을 직접 만들어서 판매를 하고 있습니다.. 만드는 방법은 부산,인천항등에서 연육이 들어오면, 어묵반죽을 직접 만들어서 튀김어묵을 만든다고 합니다. 방금 들어온 연육을 어묵반족으로 튀김어묵을 만들어 판매하여서 아주 ..

수유시장 고소한 향기나는 집 - 30년전통 수유참기름

수유시장에서 30년동안 고소한 향기로 주변을 기분좋게 한 점포가 있습니다.. 수유참기름집입니다.. 이곳의 박승분사장님은 추우나 더우나 한 곳 수유시장에서 각종 기름을 짜서 지역주민에게 공급하는 수유시장의 향기나는 참기름집입니다.. 요즘은 대기업에서 대량으로 직접 제조한 참기름을 사는 시대로 변하였고, 매스컴상에서도 각종 참기름 광고가 나와서 많은 고객분들이 마트와 슈퍼마켓에서 참기름을 구매하셔서 예전과 같이 못한 어려움이 있습니다.. 그런데 수유시장 수유참기름은 요.. 알뜰 주부고객께서 많이 찾으시는 데요.. 첫째, 일단 직접 고객께서 구매하신 참깨,들깨 등으로 직접 기름을 짜드 림으로 좋구요 둘째, 시중에서 판매되는 국산 또는 중국산 참깨를 직접 구매해서 참기름으로 제조해서 맛있는 참기름을 만들어서 유..

수유시장 명물점포 20년 전통 김구이(원조수유김) + 호두과자 (호두보이) [재래시장][전통시장]

[재래시장][수유시장][수유골목시장] 원조 김구이집 '원조수유김' + 호두과자 '호두보이' 오래전 김을 집에서 구워먹던 시대에서 구운김을 사는 시대로 바뀌었습니다. 수유시장 '원조수유김' 점포는 20년전 부터 수유시장에서 구이김으로 처음 자리를 잡고 구이김의 판매를 시작하였구요.. 지금도 김을 굽고 있습니다.. 바삭바삭한 원조 수유김만있으면 다른 반찬 필요없이 밥 한그릇은 뚝닥 먹어치울 수 있습니다.. 세월이 많이 변하여서 구이김 박사장님 이제 추가로 한가지 업종을 추가하였는데요.. 출출할 때 먹으면 그만인 호두과자입니다.. '호두보이'는 다른 호두과자와는 찰보리로 만든 호두과자입니다. 찰보리 호두과자 뿐만아니라 조금은 큰 찰보리빵도 판매합니다. 먹어보니 단맛이 조금덜하구요.... 조금은 씹히는 맛이 있..

수유원조전집 - 명절각종전,결혼이바지,폐백,상가음식전문[수유시장][재래시장]

수유원조전집 - 명절각종전,결혼이바지,폐백,상가음식전문[수유시장][재래시장] 수유시장에서 30년동안 한우물만판 점포입니다. 수유원조전집이구요.. 수유원조전집은 우리나라 전통명절 제수용품에 쓰이는 각종 부침개를 즉석해서 만들어 판매하구요.. 결혼 이바지음식, 폐백시 음식도 판매합니다.. 상가 음식도 판매합니다... 무엇보다도 좋은 것은 일단 이곳에 와보면 맛있는 전을 시식하신후에 사실 수 있다는 것입니다.. 수유시장에 오시면 꼭 찾아 주세요.. 점포홍보 CF입니다..

따끈따끈한 즉석두부 대광식품입니다[수유시장][재래시장][전통시장]

대광식품은 수유시장에서 오랫동안 매일아침 이른새벽에 콩을 갈아서 따끈따끈한 두부를 만들어 판매하는 점포입니다. 역사와 전통을 자랑하는 점포이고요.. 부드러운 연두부, 순두부, 두부등 각종 두부를 만들어 판매하고 있고요.. 도토리 묵도 만들어서 판매하고 있습니다. 수유시장을 찾으시면 꼭 찾아 주시고요.. CF광고 한편 올립니다.

[재래시장][전통시장][수유시장] 수유시장 상가내 건강 지킴이- 고려인삼 동영상

[재래시장][전통시장][수유시장] 수유시장 상가내 건강 지킴이- 고려인삼 수유시장과 역사를 같이 하는 고려인삼 수십년동안 수유리 사람들 건강을 지켜 왔습니다. 믿을수 있는 제품 확실한 효과 자신있게 말씀하시는 이영순 사장님! 오래오래 마을사람 건강 지켜 주세요.

[재래시장][전통시장][재래시장] 수유시장의 명물가게 가마솥김구이

[재래시장][전통시장][재래시장] 수유시장의 명물가게 가마솥김구이 수유시장 명물가게 하나 소개 합니다. 가마솥김구이는 널찍한 가마솥에서 직접 구워내어 그 맛이 일품입니다. 직접한번 오세요. 정말 맛있습니다. 들기름 살짝바르고 즉석에서 구워내는 김구이 밥도둑이 따로 없대니까요.ㅎ