수유시장 비단주머니 www.suyumarket.com

수유시장에서 약 20년간 청과야채 장사를 해오신 진우청과의 자리에

새로 계약하고 입점하신 '우리농산물'의 청년상인 장민석 사장님!!!!

이제 새롭게 수유시장에서 장사를 시작했으니 대박나시고, 청년상인으로서 승승장구 하시길 기원합니다.

많이 찾아주세요!!!!

점포 : 우리농산물

전화번호 : 010-4435-2373

              010-3353-2423

수유시장에 10년전인 2011년에 입점해서 지금까지

아이들의 간식 떡복기, 오뎅, 닭튀김, 순대, 버무리, 핫도그, 꼬치 등을 팔고있으신 김몽룡 사장님!!!

김사장님의 이름을 김몽룡으로 부모님께서 지으신 것은 

추측해보면 춘향전을  좋아하셨던 부모님께서 내가 낳은 자식도 이몽룡이 처럼 장원급제하고, 

춘향이 같이 아름다운 심성을 가진 부인을 얻으라고 하셔서 지어주신 것 같습니다.

부끄러운 얘기지만 수유시장의 모든 맛 집을 다 섭렵했던 제가 떡보이의 다양한 맛은

보지 못해서 처음 튀김과 꼬치를 더불어 먹어 보았는데....맛이 짱 좋습니다..

먹으면서 김사장님께 들어보니 코로나로 굉장히 어렵다고 합니다.

학생들이 학교에 나오지 않고있고, 주변의 학생을 대상으로 하는 학원도 

거의 문을 닫았고, 또 얼마전에 다시 학생들이 학교에 나왔다가

다시 코로나로 온라인으로 대처하는 바람에 고객인 학생들이 줄고..

가정에서도 코로나로 길거리 음식을 사먹지 말고, 빨리빨리 집으로 돌아오라고 해서

또 매출이 대폭을 줄었다고 합니다..

듣고 보니 걱정도 앞서고, 속히 코로나가 극복이 되어서

예전과 같이 장사가 잘 되었으면 하는 마음에~~

그간 올리지 않았던 수유시장 '떡보이'를 올립니다..

춘향전의 이몽룡과 같이 김몽룡사장님도 간식 만들기에서 장원급제하셔서..

매출도 오르고 항상 웃으면서 대면하길 기원합니다.

상호 : 떡보이

전화번호 : 010-4077-2575

마스크를 벗고 다시 활짝 웃으시는 날이 속히 오길 기원해 봅니다..~~

어린이 고객님들!!! 예전과 같이 수유시장의 떡보이 많이 찾아주세요

수유시장의 산업사에 푸드코드가 생기고, 이곳에 입점한 이가네 평양손만두

이강승 사장님이 수제 이가네 평양식 손만두가게를 오픈 하였습니다..

과거 20년을 전통시장 이곳 저곳에서 만두장사를 하다가,

수유시장에 정착하여 오직 만두와 모시떡을 대표상품으로 승부를 걸고 장사를 시작했습니다.

모든 상품이 수제떡, 만두인데...

수유시장내에의 대부분의 떡집은

모시송편을 취급하는 집이 많지 않고, 그리고 만두도..

온라인 판매에도 주력하면 매출이 더욱  늘지 않을 까 생각됩니다..

가격을 살펴보니 착한가격에 갯수도 많이  드립니다.

고기만두   8개    5천원

김치만두    8개   5천원

새우만두   5개   5천원

모시송편  10개  5천원

만추의 계절!!

김이 모락모락나고, 대박기운이 모락모락나는

이가네 평양손만두 맛 보시고 많이 찾아주세요!!!!

전화번호 : 010-9218-5163

상호 : 이가네 평양손만두

수유시장에서 생선만을 팔던 '대성수산'에서 생선구이판매를 개시했습니다.

대성수산 이혜진사장은 생선만을 팔때보다는 매출도 늘고, 구이장사가 괜찮다고 하는데..

이는 1인 가정의 증가와 더불어서 집에서 한끼 정도만 해먹고, 외식이 일상화되고 있는 추세에 발 맞추어서 신속히 변신해서 인 것 같습니다.

우리나라도 1인 가정이 급격히 늘고 있는데, 이는 2000년대 이후 결혼 시기가 늦춰지고 미혼율 및 이혼율 증가와 함께 사회가 고령화되면서 1인 가구의 비중이 높아지고 있고,  통계청의 조사에  따르면 전체 가구 중에서 1인 가구가 차지하는 비중은 2000년도 15.5%에서 2005년도에 20%로, 2010년에는 23.9%, 2015년 27.2%로 지속적인 증가 추이를 보이고 있으며, 2019년에는 30.2%에 이르었고, 2035년에는 68%에 이를 것으로 예측하고 있습니다.

이에 따라 최근에 식품시장에서는 대형마트 및 편의점의 '가정 간편식' 매출이 급증하고 있고.. 

가전시장에서도 1인용 전기밥솥 등 작은 규모의 '소형가전제품'이 출시되거나, 가전을 구매하기보다 빌려서 사용하는 경향이 강해져서 국내 '가전렌탈시장'이 앞으로 더욱 확대될 것으로 예상됩니다

이에 따라서 우리시장도 이에 발맞추어서 '대성수산'과 같이 판매상품의 부가가치를 높여서 이익을 극대화하고, 소포장 반찬과 가정간편식에 맞는 구색을 갖추어서  판매를 확대하여 매출을 증진시키고,  온라인에도 판매가 가능하도록 포장을 획기적으로 개선하여  점포의 경쟁력을 더욱 확보해야 할 것입니다.

아래는 생선만을  판매하던 점포에서 , 바로 옆에서 생선을 굽고 판매하여 부가가치를 높인 '대성수산'의 모습을 보면서  이혜진사장의 혜안에 감탄하게 됩니다..

https://youtu.be/p6Mzm9uUVLs

또 최근 유튜브채널과 공중파방송에서  공개됨으로 문전성시를 이루고 있는 대성수산..

준비된 생선구이가 모두 소진 완판되는 일이 자주 있으니 구매하시고자 하시면 서둘러 주세요...

'대성수산' 화이팅입니다...

대성수산 전화번호 02-984-6828

수유시장 주변도로에 입점한 '미향반점'

젊은 사장이 21년 8월 오픈한 따끈따끈한 중국집

메뉴도 단순하게 식사는 짬짜면과 복음밥으로 끝...

짬뽕, 짬뽕밥, 순두부짬뽕, 고기짬뽕, 짜장면, 볶음밥 

요리도 탕수육과 군만두로 끝...

미니탕수육, 등심탕수육, 군만두

중국집을 대표하는 단순한 메뉴만으로 승부를 건 '미향반점'

잘되서 수유시장 주변에도 젊은 음식점 사장님들이 많이 모여서

장사하길 바랍니다..

주문전화번호 : 985-8929

영업시간 : 오전 11:00 ~ 오후 8:30까지 (월요일휴무)

재료준비시간 : 오후3시 ~ 오후5시까지..

주소 : 강북구 미아동 237-12

배달가능하고, 포장가능합니다..

수유시장에 2021년 2월에 입점하여 약 6개월 정도 영업을 한 안철국,김영임 사장님!!!

돈까스 체인점인 돈키오돈까스 수유시장점을 오픈하였는데...

수유시장의 쿠팡이츠 가입점포중 당당히 매출 1위를 차지하였습니다.

이는 바삭하고, 두뚬한 돼지고기등심 돈까스의 맛이 좋아서겠지요!!!

또 착한 가격으로 부담없이 한끼를 즐기 실 수 있는 실속있는 돈까스입니다.

상품 및 가격은 

등심돈까스 ------- 1장 2,500원  5장 10,000원

치즈돈까스  ------ 1장 4,000원  3장 10,000원

치킨(안심)까스  -- 1장 1,200원 10장 10,000원

치즈 고구마스틱 - 1장 2,500원  5장 10,000원

새우튀김 -------------------- 6마리 10,000원

생선까스 -------------------- 10장  10,000원  

또 다양한 셋트메뉴도 있습니다.

셋트 1 -- 치즈(1장)+등심(2장)+치킨안심(3장) 10,000원

셋트 2 -- 치즈(2장)+등심(1장)+치킨안심(2장) 10,000원

셋트 3 -- 치즈(2장)+등심(2장) 10,000원

셋트 4 -- 등심(3장)+치킨안심(5장) 10,000원

셋트 5 -- 등심(3장)+치즈고구마스틱(2장) 10,000원

셋트 6 -- 생선(5장)+ 새우튀김(3마리) 10,000원

돈키오돈카스 수유시장점

연락처 : 010-8724-7731

많이 찾아주시고, 주문해주세요!!!

수유시장에 생선튀김의 최강자가 입점했습니다.

2021년 8월에 입점했으니 이제 갓 1달이 지났습니다.

김영진 사장님 2년전에 도봉산입구에서 먼저 오픈하여

태평양피쉬마켓으로 생선튀김 점포를 운영하고 계신데..

코로나여파로 유동인구가 줄고, 등산객도 줄어서

그래도 유동고객이 많고, 사람들이 집결하는 수유시장에

확대 오픈 했습니다..

생선튀김의 종류와 가격은 저렴한데

조기, 임연수, 자반고등어, 가자미, 대구, 동태(명태)는 3마리  5,000원

뽈락(열기)은 4마리 5,000원입니다.

베이비크랩(작은게튀김) 한컵가득 5,000원입니다.

많이 찾아주세요!!!!

생선튀김의 최강자라는 명성을 수유시장에서 다시 펼치시길 바랍니다.

화이팅 합시다..

연락처 : 태평양 피쉬마켓

전화번호 :  010-4228-2336

수유슐랭가이드북  (외국인 커플이 뽑은 수유시장 맛집가이드북)

대한민국 대표 맛집이 모두 모여있다.. 수유시장

1. 전 : 전은 지글지글, 손님은 바글바글!!

2. 만두,찐방,꽈배기 : 매스컴에서 인정한 그 맛!!

3. 꼬마김밥,튀김 : 맛대로 취향대로!!

4. 떡복기,오뎅 : 손님줄이 긴 곳은 역시 맛이 있다!!

5. 떡 : 수유시장의 역사 3대 손맛의 결정체!!

6. 김치,반찬 : 진짜 한국의 맛을 이곳에서 !!

7. 족발 : 이것이 바로 글로벌 족발의 맛!!

8. 홍어무침 : 매콤한 행복을 느끼고 싶다면~~

9. 초밥 : 정통 초밥의 맛보고 싶다면~~

10. 백반 : 30년 전통의 엄마솜씨를 맛보고 싶다면~~

11 선술집 : 한국시 이자카야, 낫술 대환영

12 순댓국,머릿고기 : 전통 방식으로 만든 순댓국의 참맛

https://youtu.be/9dvaRMfH67Y

타코는 

토르티야(옥수수로 만든 전병)에 다양한 재료를 첨가하여 먹는 일종의 샌드위치이다.

멕시코의 전통 요리이며,

손으로 직접 음식을 들고 먹는데  본래는 옥수수로 만든 빵 자체를 의미하였으나,

현재는 멕시코식 샌드위치로 널리 알려져 있습니다.

타코는 멕시코가 스페인의 식민 지배를 받기 이전부터 지역에 존재하였던 음식으로 추정되며,

멕시코 계곡의 호수 지역에 거주하였던 토착민들이 작은 물고기를 넣어 만든 타코를 즐겨먹곤 하였는데

이때 타코라는 명칭은 이후에 붙여진 것으로 명칭의 기원은 현재까지도 명확히 밝혀지지 않았습니다.

한편 타코는 20세기 초 이민자들과 함께 미국으로 건너가 다양한 형태로 발전하게 되었으며,

그 중 하나가 U자 형태를 띠는 바삭하고 단단한 토르티야라고 합니다. (자료:  두산백과)

한 때 수유시장에 '시장안 참치스시'로 대박을 쳐서 초밥으로 눈, 코 뜰사이없이 정신이 없었던 이상수 사장님!!!

장사가 너무 잘되서 밀려오는 주문과 방문객으로 오히려 육체적으로는 너무 힘들었다고 합니다.

그래서 대안으로 전통시장에서는 찾기 어려운 '멕시코 타코(샌드위치)'를 주메뉴로하여 재단장 오픈하였습니다.

이사장님이 직접 선별하여 맛있는 타코를 만들었다고 합니다.

타코의 종류는 '소고기타코', '돼지고기타코', 닭고기타코', 새우타코', '그릴소세지타코', 그릴베이컨타코'

총 6가지입니다.

소스는 셋트에 나온 것만 5가지만 적으면 '파인애플살사', '스파이시미트', '살사', '참깨소스', '크림소스'

토르티에에  야채와 함께 넣은 각종 고기위에   '키코데가요'를 얹고, 입맛에 맡는 소스를 첨가해서 먹으면 됩니다.

타코의 장점은

첫째, 몸에 좋은 멕시칸 건강식품이고,

둘째, 간단하게 숯불에 구운고기로 맛이 있고,  

셋째, 다양한 토핑과 소스을 얹어서 다양한 맛을 볼 수 있습니다.

'아사다 타코'는 이사장님이 직접 만든 브랜드로 잘 되면 체인점으로 확장할 원대한 계획을 가지고 '아사다 타고'를 오픈했습니다..

이상수 화장님!!!

화이팅하시고, '초밥'에 이어서 '타코'로도 대박나시길..

전화주문 : 02-989-3737

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엄청 맛있어서 모두 다 먹어보았습니다!!!

아사다 타코 짱!!!

화이팅입니다..

2021년 1월 수유시장에 매머드 익스프레스 수유시장점 입점

맛있는 커피전문점이 입점했다. 

주요 판매상품은 다양한 종류의 커피 그리고 차

그리고 간단한 디저트 마카롱과 쿠키, 케이크등 간식!!!

시장통에 젊은 층이 선호하는 커피전문점으로 입점

작지만 알찬 커피전문점으로 정사장님 대박나시길 기원해 봅니다..

매머드익스플레스 커피에 대한 정보를 찾아보니..

매머드커피가 추구하는 3가지 콘셉트는 

 1. 양질의 커피 !

 2. 저렴한 가격 !!

 3. 넉넉한 용량으로 누구나 부담없이 즐길 수 있는 커피와 음료의 맛 !!!

원두는 브라질, 콜롬비아, 에티오피아에서 생산되는 품질 좋은 생두를 엄선하여 공급하고,

커피 본연의 맛을 위해 최적의 블랜딩 후 중배전 로스팅 된 원두를 사용하고 있다고 합니다.

블랜딩을 통해 쥬시한 산미가 전반부에 느껴지고,

그 후 입 안 전체적으로 퍼지는 너티(Nutty)한 맛과 카라멜(Caramel) 계열의 맛이 입 안 가득 퍼지며,

마지막에는 카카오계의 단맛과 풍부한 바디를 느낄 수 있다고 합니다.

매머드커피는 커피의 맛과 향 뿐만 아니라 양 또한 20온스와 32온스의 대용량으로

항상 푸짐하고 넉넉하게 제공하고 있다고 하니 많이 찾아주세요!!!!

와!!!  대박 아메리카노 라지사이즈가 1,000원~~~~~